姜枣膏具有提高免疫力、促消化、滋补气血、调经止痛、健脾暖胃的作用。姜枣膏是一款由姜，枣研磨而成的一种食品，特别适合寒冷天气的时候喝，可以去除体内的寒气，预防风寒感冒的出现。此外姜枣膏也可以改善消化功能，促进蠕动治疗便秘，经常用于治疗食欲不振等情况。日常应用姜枣膏，还可以帮助抗衰老，对于人体过早生成的色斑、皱纹，有一定的辅助治疗价值。

姜枣膏有非常好的食疗的功效，特别是在针对女士而言，在冬季的适度吃一些，具备散寒温宫的功效，但除了女性之外，男性、儿童等也可以吃，因为具有以下功效：

1. 1. 提高免疫力：姜枣膏温中暖胃，经常使用的疲惫、虚寒患者可以提高免疫力，对改善怕冷、腹痛症状也都有效；
2. 2. 促消化：食用姜枣膏可以促进消化、抗菌，增强和加速人体的血液循环，缓解积食的情况；
3. 3. 滋补气血：姜枣膏具有滋补气血的功效，因为红枣可以滋补气血，使体内气血充盈，这样身体就会更加健康；
4. 4. 调经止痛 ：姜枣膏还具有调经止痛的功效，喝姜枣膏可以将体内的寒气去除掉，打通身体各个部位的经脉，让经血畅通，就不会出现痛经的现象；
5. 5. 健脾暖胃：生姜可以驱寒，能够温暖全身，尤其对脾胃有好处，而红枣具有健脾益胃的的功效，常喝姜枣膏可以健脾暖胃，脾胃虚弱的人，常喝姜枣膏可以保护脾胃，让脾胃更加健康。

综上姜枣膏是一种具有散寒、驱寒、温经、活血化瘀、健脾胃等多种功效的产品，特别是对于怕冷、手脚冰凉的人群来说，经常服用姜枣膏就能得到很好的改善，但建议最好是在早上或者是上午饮用，晚上最好不要饮用姜枣膏。

姜枣膏虽然食疗的作用很好，但是这也不是人人都可以吃的，特别是对于阴虚火旺者、糖尿病人来说，这两类人是不能喝姜枣膏的，因为姜具备提高我们身体虚热的功效，如果这三类人饮用之后可能会导致病情加重，特别是糖尿病人，还有可能会提高血糖的指数。

此外怀孕期也是不建议喝姜枣膏的，因为姜枣膏可能会对胎宝宝有一定的影响，同时在吃药期内，也不能吃姜枣膏，因为由于我们得病情况下吃的药品具备较为强的效力，不用在多吃姜枣膏，并且一般的药也不是可以和其他药另外服食的。

温馨提示，大家在制作姜枣膏的时候要不停翻拌，以免糊锅，同时最好用广口锅，因为这样的锅散热快，能大大缩短制作时间，在挑选生姜的时候也要注意，不喜辣的，生姜不要买老姜，因为老姜辣度要高。