孕妇能吃冷了的鸽子蛋，但是建议最好少吃，冷性食物对宝宝会有一定的影响。孕妇吃鸽蛋可有助于补充身体所需的蛋白质以及铁的需求。鸽子蛋中含有大量的营养物质，比如蛋白质、各种维生素、矿物质、氨基酸、微量元素、卵脂、脂肪等，孕妇偶尔吃鸽子蛋，有助于改善血液循环，还可以增强细胞的活性，适当吃些鸽子蛋，还可以提高机体免疫力。