雪莲花的作用与功效 - 正确用法、与常识大全

雪莲是非常珍贵的一种中草药，同时也是非常有营养价值的一种补品，但是很多人觉得它的益处大于害处，只有正确的食用才不会产生负面作用。

雪莲花的功效与作用

雪莲花[1]是一种高原植物，也是一种十分名贵的中药材，它能补肾壮阳也能止血，还能祛风止痛，具有多方面的治疗效果。

风湿骨痛

雪莲花能祛风除湿，也能补益肝肾，还能补益肝肾，更能强壮筋骨，平时可以用于人类的风湿骨痛的治疗，对人类风湿性关节炎和关节肿痛有很好的治疗作用，治疗时可以把雪莲花泡酒以后服用。

月经不调

雪莲花能活血调能也能止血，对人类的因下元虚冷和寒凝血脉引起的月经不调以及经闭痛经等不良症状治疗功效明显，治疗时可以把雪莲花蒸熟以后服用，也可以把它与党参一起炖鸡吃。

美容养颜

可用作美容面膏可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。

补肾壮阳

雪莲花能补肾壮阳，它对男性高的肾虚阳痿和腰膝酸软以及筋骨无力等症都有明显的治疗作用，治疗时可以把煎汤服用，也可以把它与冬虫夏草一起泡酒喝，另外雪莲花还能治疗男子不育。

雪莲花的副作用

由于雪莲花中内含有疗效好而又毒性较大的秋水仙碱，这类成分的毒性较大，大量的食用会引起恶心、食欲减退、腹胀等现象，严重的还会出现肠麻痹、四肢酸痛等服用。

雪莲花的营养价值

雪莲花[2]所含成分较多，主要含有雪莲内脂、雪莲多糖、生物碱、黄酮类化合物、苯丙素类、倍半萜类、挥发油、多糖类、雪莲黄硐类芦、伞形花内酯、东莨菪素、蛋白质和氨基酸等。

1. 1. 雪莲含有伞形花内酯，具有明显的抗菌、降压、镇静、解痉作用；
2. 2. 雪莲含有东莨菪素，具有祛风、消炎、止痛和祛痰作用，可治慢性支气管炎；
3. 3. 含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳；
4. 4. 含有天然雪莲黄硐类芦、雪莲内脂、雪莲多糖等，其防晒指数高达22DSE。可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老。

雪莲花具有生理活性有效成分，其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用，东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰作用。

雪莲花的禁忌

雪莲[3]是属寒性食物，对于胃寒以及肠胃功能弱的朋友来说，是不宜过多的食用的。若是第一次食用雪莲的话，最好先少吃一些，观察是否有过敏的情况。

忌孕妇食用

雪莲花具有除寒，壮阳，止血的作用，性质比较热，容易导致女性出现上火的症状，孕妇食用后会导致子宫收缩，引发流产现象。

忌过量食用

雪莲花中含有秋水仙碱，过量食用可致大汗淋漓、恶心、食欲减退、腹胀，甚至肠麻痹和便秘等，所以吃的时候要控制好分量在进行食用。

忌体虚的人食用

体虚的人也是不能吃雪莲果，因为体虚的人，肠胃功能比较差，是不适合吃寒性的食物。雪莲果是属于寒性水果，所以体虚的人不建议吃雪莲果。

忌过敏人食用

容易过敏的人也不适合吃雪莲果，经调查表明，有极少部分易过敏人群，吃了雪莲果以后，会出现腹泻的症状，这还是比较轻微的，严重的甚至会休克。

忌肠胃功能弱的人

食用肠胃功能弱的人也不能吃雪莲果，因为雪莲果属大寒食物，肠胃不好的人吃雪莲果会出现腹痛、腹胀的情况，还容易拉肚子。如果实在想吃的话，建议在开水中烫一下或者煮熟来吃。

雪莲花的食用方法

雪莲花的食用价值高，它的成分对人体的保健有很大的辅助作用，雪莲花的食疗作用更能带来不同的效果，产生不同的疗补作用。

雪莲乌鸡煲

原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

• 制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。

雪莲乌鸡煲的功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。

雪莲乳鸽煲

原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

• 制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用；
• 乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。

雪莲乳鸽煲的功能：可以达到补肾益精、养肝明目、抗衰老的显著效果。

雪莲甲鱼汤

原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。

• 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。

雪莲甲鱼汤的功能：具有滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳，长期食用可以得好很好的恢复。