水鱼汤含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,并且具有美容养颜、补肾壮阳、提高免疫力等功效。下面就给大家说说适合养生的水鱼汤吧。
适合养生的水鱼汤:
1、淮杞水鱼汤:具有滋阴凉血、益气调中、补虚壮阳等作用;
2、水鱼鸡汤:具有去气血、消肿、跌损淤血、补阴补气血的作用;
3、西洋参水鱼汤:具有滋补、壮阳等作用;
4、鹿角菜蛤蚧水鱼汤:具有清肺热、养肾阴等作用;
5、党参水鱼汤:具有滋阴养颜等作用。
以上做水鱼汤的方法大致相同。先将甲鱼放入锅中,然后加入各种辅料,最后用水文火炖。烹饪时需要添加调味品,如盐、味精、葱花等。水鱼是深受人们喜爱的滋补水产佳肴,它可以药食两用;富含多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素,常用于炖汤。