冬虫夏草水鱼汤的功效有：补气益血、补虚辽损、补充大量的营养元素和蛋白质，还可以提高人体免疫力。其实冬虫夏草我们大家都知道，它是三大补品之一的名贵中药材，一年四季、老少病弱都是可以用的。而水鱼有称野生甲鱼，是一种营养价值比较高的食材，两者在一起炖汤，给我最大的感触就是此汤相当滋补啊。

冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，补肾益肺，止血化痰。含粗蛋白、虫草酸、脂肪、腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。水鱼汤的作用包括补充营养、保护心脑血管、提高免疫力、补肾壮阳等等。下面给大家分享一下冬虫夏草水鱼汤的功效。

冬虫夏草水鱼汤的功效：

1、补肾益肺；

2、补充营养；

3、保护心脑血管；

4、化痰止咳；

5、补虚疗损；

4、美容养颜等功效。

以上就是冬虫夏草水鱼汤的功效。其主要适用于肺虚阴虚所致的虚劳、盗汗、潮热、久咳、病后虚损等症。炖冬虫夏草水鱼汤时一般需要的材料有水鱼、冬虫草、去核的红枣、瘦肉，姜、油、酒、盐、清水等。