西洋参的功效与作用 - 适宜人群、食用方法、用法用量

西洋参是属于滋补类中草药的一种，因为滋补效果较好，人们在日常生活中也在服用。西洋参在药用方面具有益气养阴、清热生津的作用，适合气阴不足的病人使用。

西洋参是什么

西洋参，中药名。为五加科人参属植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的根。具有补气养阴，清热生津的功效。主治气阴两伤证，肺气虚及肺阴虚证，热病气虚津伤口渴及消渴。

西洋参的功效与作用

西洋参有增强中枢神经兴奋的作用，可以静心、宁神，促进血液循环的作用。还能调节胰岛素的分泌，所以对于治疗糖尿病，也有一定的辅助作用。

防治高血压

西洋参还可以保护人体的心血管，降低人体的血压，对于高血压患者也是一种非常好的药材，长期服用西洋参也是可以有效的预防以及治疗高血压，冠心病等心脑血管方面的疾病的。

保护心血管

冠心病、心律失常患者常可表现心慌、气短、气促，胸闷不适，而西洋参可以很好的保护心血管系统，抗心律失常、抗心肌缺血、抗心悸氧化，长期服用效果显著。

促进血液的活力

长时间服用西洋参有利于降低血液的凝固性，具有一定的抗动脉硬化的功效，除此之外也促进了红细胞的生长，增加了血色素。

调节血糖

糖尿病患者经常觉得疲乏、干渴，而西洋参具有益气养阴，生津止渴，消除疲劳，安神益智的功效。可以很好的降低血糖和调节胰岛素分泌。

消除疲劳

西洋参中的皂苷能够有效增强中枢神经，达到精心、消除疲惫及增强记忆的作用；因此，如果出现了心烦意乱、失眠，以及记忆力减退或老年痴呆的情况，也可适量服用西洋参。

增强免疫力

导致免疫力低下的原因有很多，如营养不良、疾病、年龄等等，而西洋参含有的多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类，以及各种维生素,氨基酸与微量元素等等物质，具有提高人体免疫功效的能力。

在购买西洋参的时候尽量去正规的药店购买，因为这些药店假货出现的几率比较低，如果在一些不正规的场所购买西洋参的话，很容易买到假冒的西洋参。

西洋参的适宜人群

西洋参是属于补气的中药，具有补气滋阴作用，适合年老体弱，气虚体弱多病的人群应用。对于工作劳累出现乏力，记忆力减退，也可以服用，可以提高机体抵抗力，增强体质是精神饱满。

气虚两阴者

西洋参作为一种滋补类中草药，主要具有补气滋阴和补肝养肾一类作用，因此最适宜气虚两阴的人群服用，对于大病后身体护理不当的人群来说也可以口服，一般经过三个疗程左右就可以起到调理体质的作用，并能消除由气虚引起的面色苍白、盗汗多汗等不良症状。

压力大人群

西洋参适合生活工作压力大、平时经常容易疲劳的人群食用，适合上班的人、爱贫血以及经常头晕的人。它能有效的增强人体肝脏的功能，可以改善大家身体的微循环，它能在一定程度上起到强身健体的效果。

脑力工作者

脑力工作者，很适合食用西洋参。比如处于高考的学生、工作需要消耗大量脑细胞的人群。西洋参能让人更加有精神，可以缓解疲劳感，它还能提高记忆能力。对于高考的人和脑力工作者都十分有帮助。

老年人

西洋参适合中老年人以及体质比较虚弱的人群，处于身体恢复阶段的人群也很适合，食用后可以增强身体的抵抗能力，能预防疾病对身体产生侵害。还能改善中老年人脑细胞运动，可以有效的预防老年痴呆发生。

心脑血管疾病人群

西洋参不仅仅有滋阴补气的作用，而且可以缓解心律失常和心肌缺血的不良症状，同时能够帮助改善心肌收缩能力，并能帮助稳定血压值，而冠心病一类心脑血管疾病患者往往会有心慌气短等反应，这时长期服用西洋参就可以改善自身病情。

洋参还能够帮助止咳生津，清热解毒，对于因阴虚而上火的人来说，喝西洋参水能滋阴降火。并且经常喝西洋参泡水不会导致上火。

西洋参的食用方法

西洋参的常见服用方法有直接含服或嚼服、碾成细粉冲服、代茶饮以及与其他药材配伍一同煎煮服用等。

直接含服

将西洋参切成薄片，含于口中或嚼服。含于口中时，可含10分钟甚至更长时间，最后嚼碎服用。一般每次1～2片，每天2～4g。

制粉

将西洋参磨成细粉，每次可取0.5～1g，用温开水冲服，以晨起空腹服用最佳。或者用纱布或滤纸包裹，放入杯中，冲入沸水，盖上约5分钟后饮用，可反复冲服数次，直至无味止。

代茶饮

取3～4片西洋参片于杯中，向其中加入开水冲泡。可以一天内反复冲服多次，最后将参渣吞下。但不建议饮用隔夜参茶。

配伍一同煎煮

与其他药材配伍一同煎煮服用，西洋参具有补益元气、补气养阴、清火生津的功效。对于气阴两脱证的患者，西洋参常与麦冬、五味子等药同用。对于火热耗伤肺之气阴等症，可与玉竹、麦冬、川贝母等药同用。

虽然西洋参作用平和，补益效果广泛，但是并非每个人都适合，并且如果是患有慢性疾病，需要长期服用一些药物，请不要盲目服用西洋参，以免出现药物相互作用。

西洋参的注意事项

但需要注意的是，痰湿比较重，出现咳嗽有痰，或水肿的人群，不适合应用西洋参。在服用西洋参的时候不能再吃白萝卜、藜芦等食物，也不能喝浓茶。

忌食萝卜、藜芦

吃完西洋参后不能再吃白萝卜、藜芦等食物，容易导致腹泻、口干等症状。西洋为是补气，白萝卜泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏。

过敏人群

如果服用西洋参后身体出现体温下降、腹泻、食欲不振，以及肢体瘙痒或者散在性大小不等的水泡，等一系列过敏反应，要立即停药，若无法自行消退，要及时去医院就诊。

体质偏寒人群

西洋参药性偏凉，痰湿比较重，身体出现咳嗽有痰或水肿的人不适合应用西洋参，体质偏寒、胃部寒湿的人群、感冒发烧患者、月经期女性也不要服用西洋参。

忌喝浓茶

在服用西洋参的时候不能喝浓茶，因为茶中含有鞣酸，可能会破坏西洋参的有效成分，所以最好在服用西洋参后的两天或三天后再喝茶。

如果不确定自己的体质是否适合服用西洋参，最好还是在中医师的指导下应用，以防应用了不合适的药材，对身体有损害。