适合产妇产后吃的清淡食谱有鱼头豆腐汤、皮蛋瘦肉粥、益母木耳汤、山药乳鸽、花生猪脚汤等，这些食物都含有较多的蛋白质和丰富的铁元素，对于产后女性身体恢复是比较有利的。产后女性最好是多吃一些补血益气、滋补身体的食物，不要吃的太过油腻，平常要注意少量多餐，适当的吃一些有助于消化的蔬菜水果，这样也能有效的预防产后便秘，促进身体的恢复。

产妇产后清淡食谱推荐

1. 1. 鱼头豆腐汤：准备鱼头、豆腐、香菜、油、姜、鸡精、盐，将鱼头清洗干净斩半，再将豆腐划成小方块，生姜切片，香菜、葱切段，热锅下油，将鱼头和姜片爆香后加入水煮熟，加入盐和鸡精即可；
2. 2. 皮蛋瘦肉粥：准备大米150克，猪肉100克，皮蛋2个和姜、葱适量，将大米清洗干净后倒入香油和水浸泡30分钟，将肉切丝、皮蛋切粒，加入盐搅匀腌制20分钟，将大米和皮蛋瘦肉一同加入熬煮成粥；
3. 3. 益母木耳汤：准备益母草50克，黑木耳30克，白糖30克，将益母草用纱布包好扎紧口，黑木耳水发后去蒂清洗干净撕成碎片，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟取出益母草包放入白糖略煮即可；
4. 4. 山药乳鸽：准备乳鸽1只、米酒、姜片、盐少许，党参、炒白术各15克、当归、熟地各18克、川芎5克，将药材清洗后加入水煮开，乳鸽去内脏清洗干净后煮5分钟，加姜片，酒及药汤小火慢熬2小时；
5. 5. 花生猪脚汤：准备猪脚半个，花生70g，枸杞适量，姜2片，料酒、盐少许。将猪脚清洗干净后加入水、姜片、盐、料酒慢熬，煮30分钟左右，加入花生和枸杞，煮20-30分钟左右，猪蹄软糯后起锅即可。

以上是比较适合产妇产后吃的一些营养食谱，您可以适当参考，不过每一道菜没有绝对的做法，量也没有严格的要求，具体根据自己的口味和适量制作即可，产后的女性尽量是少吃或者不吃辣椒，不然不利于身体的恢复。