过期的酸奶可以用于美容护肤、发酵面团、清除墨迹、护理头发等。首先，酸奶过期主要是因为其发生了严重的发酵反应，而在这个过程中酸奶会产生大量的酵素，酵素具有滋润、细腻皮肤的功效，所以过期的酸奶用于美容护肤是一个非常不错选择。此外，酸奶具有清除污渍的作用，因此如果家中有皮鞋、皮包、皮沙发等皮具的，用毛巾沾上一点酸奶来擦拭，不仅能够使得皮具恢复原有光泽，还能预防皮面干裂。

过期酸奶变废为宝的方法

1. 1. 美容护肤：过期的酸奶可以用来洗澡，洗脚或是用来做面膜，因为酸奶含有丰富的乳酸菌，可以起到杀菌和营养皮肤的作用；
2. 2. 发酵面团：过期的酸奶可以用来发面，因为酸奶是属于发酵食品，具有少量的酵母菌，在发面的时候放一点在买面粉里，可以发出松软的面团；
3. 3. 清除墨迹：对于衣服上有墨迹的，将少量过期的酸奶涂抹在衣服上，再用清水来清洗可以有效得去除墨迹，使衣服焕然一新；
   
4. 4. 护理头发：刚过期的酸奶还可以用来护发，因为酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。