孕妇吃蒜苔不会对胎儿造成影响。孕期适量摄入蒜苔反而能起到不错营养、杀菌消炎的作用。由于蒜苔含有的较多的维生素和蛋白质，所以食用之后不仅能促进胎儿发育，还能起到增强孕妇免疫力，预防肠炎的作用。只是任何食物都是都是有两面性的，摄入量也要在合理范围内才行，尽量证营养均衡，不出现偏食、挑食的情况。

孕妇吃蒜苔的好处

1. 1. 增强免疫力：蒜苔中含有的大蒜素能够为孕妇提供营养元素，很好的增强孕妇抵抗力，保证孕妇身体的健康情况；
2. 2. 促进胎儿发育：蒜苔中含有方法的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等，食用后会转换成营养帮助胎儿发育；
3. 3. 预防肠炎发作：蒜苔还具有杀菌消炎的功效，能够预防孕妇出现肠炎等感染性疾病的出现；
4. 4. 调节肠胃功能：蒜苔中含有的纤维素还能起到刺激大肠排便的效果，对于半米和痔疮都有治疗作用。

蒜苔对孕妇和胎儿不会产生影响，所以在孕期也是可以食用的，一般来说说想蔬菜、水果、鸡肉和猪肉这些在孕期食用都能为胎儿和孕妇提供营养。大家在孕期也不要过于紧张，只要减少刺激性、凉性食物的摄入都是没有问题的。