蛋白质过敏一般表现为全身发红起疹子，疹子相对比较密集，并且伴随一定的瘙痒感，需要持续一段时间才会消退，这是比较典型的皮肤过敏症状，可以通过服用抗过敏的药物配合外用皮炎平来缓解。此外，部分蛋白质过敏的患者还可能会出现一系列的消化道症状、呼吸道症状以及神经系统症状，由于每个人对蛋白质过敏的程度不同，反应的症状轻重也有一定区别，当然不管是过敏程度轻或重，对身体都是有危害的，建议及时到医院就医治疗！

蛋白质过敏的症状表现

1. 1. 消化道症状：部分孩子在进食蛋白质后可能会出现吐奶、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、肠绞痛、便秘甚至是大便出血等症状，此外食欲会大大下降，饮食也会变得不正常；
2. 2. 呼吸道症状：过敏源可能会导致孩子出现过敏性鼻炎的表现，比如鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等情况，部分孩子也可能会出现咳嗽、喉咙疼痛甚至哮喘等症状；
3. 3. 皮肤过敏症状：进食蛋白质后主要表现为皮疹，像湿疹、荨麻疹等皮肤反应，有的则是慢性的不明原因的湿疹等其他过敏反应，一般是起一片的红疹子，过1-3天才能消退；
4. 4. 神经系统症状：宝宝蛋白质过敏后，由于肠胃受到影响，神经系统也会出现各种问题，例如头疼头昏，对于过敏严重的宝宝而言，不排除发生呼吸不畅或者休克的症状的可能性。