试管取卵前吃富含维生素、锌的食物和豆制品能提高卵子质量。豆制品里面是含有大豆卵磷脂的，这是一种植物雌激素，能提高女性体内的激素水平，帮助卵泡的发育，另外含有维生素的食物和含锌的食物也需要在促排的时候多吃，这样可以提高促排取卵的质量。

卵子的质量是影响试管成率的重要因素，所以促排是非常重要的，只有在促排的时候将卵子质量提升到最佳，才能取出最优质的卵泡，而在促排的时候除了使用促排药物之外，日常的饮食也是非常重要的，下面就是能提升卵子质量的食物，可以在取卵前多吃一些：

1. 1. 含锌的食物：饮食方面可以多吃一点含锌的食物，比如花生，豆类食品，白菜，萝卜等，动物性的食品包括牛肉，鸡蛋，猪肉等等。
2. 2. 豆制品：有很多专家都建议女性经期前后饮用豆浆，因为大豆中含有大豆卵磷脂，这个是很好的植物雌激素，大豆卵磷脂对卵巢功能有很明显的养护作用，所以促排卵期间可以每天喝一杯豆浆或适量吃一些豆制品。
3. 3. 富含维生素的食物：可以多吃一些含有维生素比较丰富的食物。维生素含量丰富的食物主要是水果和蔬菜，比如猕猴桃、柠檬、草莓、白菜等。

虽然这些食物有利于卵子生长，但需要注意的是每个患者的体质存在差异，效果也是因人而异的。另外患者在取卵前还需要改善自己的作息时间，保证充足的睡眠，也不要过度紧张，在取卵的前一天要注意不要过饱，不能饮用碳酸饮料，饮食要注意清淡。