孕妇能吃蛏子吗 - 对胎儿好坏、营养价值及功效大全

蛏子[1]味道鲜美，肉质弹嫩，是日常常吃的海鲜之一，非常受大众欢迎，并且营养非常丰富，蛏肉味甘、性寒，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、热量等多种营养价值成分，所以非常适合孕妇食用。

孕妇能不能吃蛏子

孕妇是可以吃蛏子，因为蛏子含有丰富的营养元素，例如高蛋白、碘元素等，能够帮助孕妇补虚，蛏子中含有大量的微量元素，有助于补充孕妇脑部的营养，起着健脑益智的作用。

孕早期

孕早期可以吃蛏子，蛏肉味甘、性寒，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、热量等多种营养价值成分。蛏子有治疗产后虚寒、烦热痢疾的功效，而壳有医治胃病，咽喉肿痛等功效。

孕中期

蛏子含有人体所需要的蛋白质，丰富的维生素和微量元素，而且味道鲜美，肉质肥嫩，补充孕妇所需的营养，促进胎儿的生长发育，孕中期可以吃的。

孕晚期

孕晚期可以适量一些蛏子，蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。

孕妇吃蛏子的好处

蛏子[2]属于海鲜类的一种，肉质柔韧结实，味道也非常好，不管是做菜，还是做汤人们都喜欢吃，人们把蛏子称作是海里的人参，可见它的营养价值很高，对人体的好处也很多。

补充营养

蛏肉味道鲜美，含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，蛏子含有的各种矿物质等营养成分，都是孕期所需要的，食用可增强免疫力，同时食用补充还有益自身及胎儿健康。

帮助减肥

100克蛏子肉的热量为40大卡，蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，而且热量也很低，因此非常适宜减肥期间食用。

降低胆固醇

蛏子肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。因此蛏子也特别适合胆固醇过高的准妈妈食用。

孕妇吃蛏子的做法

蛏子[3]富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、老年人、孕妇良好的保健食品之一，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用，所以非常适合孕妇食用。

葱姜蛏子

原料：蛏子适量，辅料：葱姜适量、小红椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、葱姜。

1. 1. 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙；
   
2. 2. 再用牙刷刷洗干净滤水，炒锅烧热后放入油烧热；
   
3. 3. 放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒；
   
4. 4. 烹入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。
   

蛏子炒蛋

只是蛏子性寒，不建议孕妇吃的过多，过量食用后容易导致孕妇腹痛、腹泻，甚至还会伤害到她们的脾胃，孕妇在吃蛏子的时候也要多加注意。

孕妇吃蛏子的注意事项

蛏子含有大量的蛋白质、丰富的维生素和各种矿物质等营养成分，但是对于孕妇来说任要多加注意饮食健康，孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量。

适量食用

肠胃敏感虚弱的孕妇妈妈们尽量不要吃蛏子，蛏子性寒，吃多了不利健脾，甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等，所以孕妇们在吃蛏子时要根据自己的身体情况适量食用。

清洗干净后食用

蛏子属于贝类的海鲜，而贝类海鲜不易清洗干净，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康，因此在食用蛏子之前一定要清洗干净，在清洗的时候可以把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。

不要吃不新鲜的蛏子

死过的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好，但如果蛏子死了不够3小时的话，还是能够吃的，但是要好好的清洗，清洗完之后，最好放入沸水锅中稍焯烫一会。

孕妇吃蛏子对胎儿的影响

蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。此外，蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。

蛏子性寒，吃多了不利健脾，甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等，所以孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量，建议孕妇多吃蔬菜水果哦。