最适合哺乳期妈妈的食谱大全及做法,让你元气满满

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哺乳期是每个女性在产后都需要度过的一个阶段,产前由于怀着宝宝,大家都不敢少吃,导致不少女性长胖,就想着哺乳期一定不能长胖了!但是又要每天给孩子喂奶,也不能不保证营养,那么哺乳期到底应该怎么吃才可以既营养健康又不用再增加多余的肉呢,请接着往下看。

哺乳期是每个女性在产后都需要度过的一个阶段,产前由于怀着宝宝,大家都不敢少吃,导致不少女性长胖,就想着哺乳期一定不能长胖了!但是又要每天给孩子喂奶,也不能不保证营养,那么哺乳期到底应该怎么吃才可以既营养健康又不用再增加多余的肉呢,请接着往下看。

哺乳期
高蛋白、健康脂肪
刺激、辛辣、生冷等
1-2小时

哺乳期产妇食谱

哺乳期产妇的食谱[1]对宝宝的营养健康至关重要,由于妈妈的营养会通过母乳传递给宝宝,所以妈妈在吃饭的时候也会考虑到这一点,尽量摄入的食物以高蛋白和膳食纤维为主。下面我给大家介绍三个妈妈越吃越健康的菜品:

猪骨通草汤

哺乳期喝猪骨通草汤

首先准备材料猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克和通草6克以及少许酱油,做法就是猪骨和通草放入砂锅加水1000毫升,熬1~2小时,汤汁奶白且肉可以轻松脱骨的时候加入少许酱油即可。这道菜对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

花生猪蹄汤

需要先准备材料,花生米200克、新鲜猪蹄2只、黄酒、葱、姜、精盐各适量。然后将猪蹄净毛,刮清洗干净,切成小块放入砂锅,莫过猪蹄加足水,再放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。可以帮助产妇通乳下奶,避免涨奶疼痛。

萝卜丝鲫鱼汤

先准备材料鲫鱼1条(约350克)、白萝卜100克、香葱2棵(月子期间避免使用)、生姜1小块、食用油25克、料酒1/2大匙、精盐2小匙。齐全后将鲫鱼处理好洗干净,然后在两侧鱼身各滑几刀,再用料酒摸匀鱼身去腥味,白萝卜清洗干净切成丝,香葱、生姜洗干净,香葱切成葱花,生姜切片,再将鲤鱼入锅煎至两面金黄加水莫过,大火煮沸后加入除萝卜、盐外的剩余作料,大概20分钟后加入萝卜,等待两分钟放盐起锅。这道菜有帮助产妇通气、下奶的功效。

哺乳期妈妈的日常饮食

哺乳期妈妈应该吃的丰富一些

哺乳期妇女需要多种营养素,才能保证有充分的母乳喂养宝宝,可以多摄入一些蛋白质和健康的脂肪,蔬菜等,且尽量选用营养价值较高的食物,合理调配,组成平衡膳食是保证母体健康、乳汁分泌旺盛、乳汁成分良好的物质基础。

哺乳期妈妈的日常饮食禁忌

产妇在哺乳期饮食方面需要注意,不能吃会对宝宝和产妇身体造成不利影响的食物。产妇在哺乳期饮食方面需要注意以下几点:

  • 不要吃刺激性的食物:比如辣椒等食物,如果产妇食用这些食物,会导致母乳的酸度发生变化,宝宝食用乳汁后,也会受到影响,可能会出现消化不良等不良症状;
  • 不要吃油腻或者高热量的食物:产妇在哺乳期食用油腻的食物过多可能会导致自己消化不良,食用高热量的食物可能会引起肥胖;
  • 不要吃会抑制乳汁分泌的食物:比如韭菜等,产妇在哺乳期如果进食这些食物会影响宝宝的哺乳,不利于宝宝的生长发育。如果奶水充足的妈妈,少量吃一点也是可以的;
  • 不要吃生冷的食物:如果产妇在哺乳期食用生冷的食物,会影响自己的身体恢复,也会影响到宝宝的哺乳。
哺乳期有哪些不能吃

此外,产妇在哺乳期还有一些饮食方面的禁忌,比如不能吃太咸的食物,以免盐分摄入过多,加重肾脏的负担等。

哺乳期减肥餐食谱大全

很多女性在怀孕期间长胖了不少,就想着产后一定要瘦下来,但是又不能不保证宝宝的营养,就可以考虑吃黄芪蒸桂鱼、芹菜炒牛肉丝、青菜、红薯炒饭、杜仲牛肉汤、豉油鸡、台式三杯鸡、青菜、红枣杂粮饭、木耳竹笋菌菇汤这些菜品,没那么容易长胖,而且营养价值高,可以自己每餐随机选择。

参考资料
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1.陈惠筑.《产期、哺乳期食谱[M]》.福建科学技术出版社
[引用日期 2020-11-05]
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