夏枯草的作用与功效-副作用、禁忌、适宜人群、食用方法

夏枯草对于高血压有很好的调节效果，它的药用价值很大，可用来治疗多种疾病，但是夏枯草不建议长期食用，容易出现抗药体质，减弱其中的药性。

夏枯草的功效与作用

夏枯草[1]是一种中药材，有很好的药理作用，它的功效还是很多的，只有了解了食用方法才能将其功效发挥到最大，对人体才是最有益的。

抗菌消炎

夏枯草的适应性比较强，因而中医上常常用来治疗伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、葡萄球菌等等疾病，搭配其它中药材一起煎煮开饮用，连续服用一周左右，而且夏枯草还有抗菌消炎的功效。

利尿

夏枯草，煎服有利尿的效果，特别是对于小便发黄、浑浊的人而言，每天早晚用夏枯草煎水服用，能使小便变得不再浑浊。

散结止痛

现在患有甲状腺疾病的人越来越多，在治疗这种疾病的时候，人们可以使用夏枯草来进行治疗，除此之外，夏枯草对于治疗淋巴结核、甲状腺肿大等疾病都有不错的疗效。

夏枯草的副作用

夏枯草[2]虽然是很好的中药材，但是任何好的东西都有两面性，很多人在服用夏枯草之后，身体会出现一些不良反应，这时候就要引起注意了。

腹泻

夏枯草是凉性的药材，若是脾胃虚弱的人，或者是风湿的人用夏枯草，是容易导致腹泻的，甚至还会加重病情。因此这些人要多注意。

肝肾负荷

夏枯草虽然是一种对人体有很好的保健效果的药材，但是如果人长期的服用夏枯草的话，会对身体造成极大的影响。甚至有可能会造成肝肾功能的负荷运转，引起一些肝肾类的疾病产生。

产生抗药性

夏枯草属于一种中药材,所以如果长期服用容易对身体产生副作用,导致身体出现抗药性,这样服用夏枯草之后药效就会降低。

胃部具有刺激性

根据现在的科学研究发现,夏枯草中含有皂苷成分，如果我们长期服用夏枯草,那么这种皂苷成分就会对胃肠道造成刺激,导致身体出现拉肚子或者是肚子痛等情况。

夏枯草的食用方法

夏枯草可以煎服，还可以用作食材制作成更多的食用食物，食材的不同搭配会产生不同的效果，大家可以根据自身需求进行食材烹饪。

夏枯草银花饮

材料：金银花3钱，夏枯草30克。

• 作法；用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。

有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压（口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状）效果更好。

夏枯草糖浆

配方：夏枯草、白糖各120克，草决明100克。

• 用法：先将夏枯草、草决明放人沙锅内，加清水2000毫升，文火煎至1500毫升时，用纱布过滤，药渣加水再煎，最后将二汁混合在一起，加入白糖，搅拌溶化后即成。

服用：1剂3日分次服完，30日为1疗程。

功效：清肝明目，解毒，祛风利湿。适应症：此方可辅助治疗原发性高血压。中医认为原发性高血压多因精神紧张、忧思郁结，或多食肥甘、饮酒过度，使肝肾阴阳失去平衡所致。现代医学认为本病有一定的遗传性。

夏枯草煲猪肉

 材料：夏枯草20克瘦猪肉50克 。

• 制作：将夏枯草、瘦猪肉(切薄片)，文火共煲汤。

 用法：每日服2次。吃肉，饮汤。

 功效：清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。

夏枯草的不宜人群

夏枯草的生长环境主要是在湿地，山沟河边等阴凉潮湿的地带，属于凉性食材，对于体质偏寒的人来说是不建议食用的，下面提到的人群也需要注意。

胃虚慎食

夏枯草是一种比较偏凉性的药草。对于一些脾胃比较虚弱或者是患有风湿类的病症的患者来说，是不宜食用夏枯草的，否则会致使食用者腹泻甚至是病情的加重。

过敏忌食

一些对夏枯草以及类似的药材过敏的人群也不宜食用，如果食用很有可能引起人的过敏反应，例如红斑、麻疹、全身瘙痒、恶心、头晕、呕吐、心悸、腹泻腹痛等等症状。

孕妇慎食

夏枯草是一种偏寒凉性的药草，孕期、哺乳期和生理期的女性如果食用过多会导致宫寒，甚至有可能会造成腹部的疼痛以及生理期的女性行经不畅和经期紊乱。

夏枯草的禁忌

夏枯草很适合湿热天气食用，它是药材在生活中服用药材还是要特别注意的，一定要清楚自己是否能服用此类药材，而且这些是不能长期食用的。

忌长期服用

中医方面认为，夏枯草性寒味苦，性寒的物质如果大量服用则不利于健康。如果长期并且大量的服用夏枯草，有可能身体出现腹痛以及腹泻的毛病，同时脾胃健康也会越来越差。

忌经期食用

专家告诉我们，月经期间是不适合服用夏枯草的，这是因为夏枯草服用之后会导致月经量减少，并且内分泌也有可能受到影响。