榴莲炖鸡的禁忌主要是不能与酒一起吃，否则会导致便干燥、口舌生疮，严重的话可能会出现中风和血管堵塞，也不建议糖尿病患者食用，因为榴莲中含有大量的糖分，这里患者食用后会导致血糖升高，并且容易出现纤维素在肠道内堆积的现象中引发便秘。

榴莲炖鸡的禁忌

1. 1. 不能与茄子食用：茄子和榴莲一起食用相当上火，如果两者一起使用，建议食用一些山竹降降火；
2. 2. 不能与可乐食用：可乐是含咖啡因的碳酸饮料，若和榴莲一起食用可能会引发心脏病；
3. 3. 不能与温性食物食用：榴莲与牛肉、羊肉、牛肉等以及海鲜皆属于燥热之物，与榴莲一起食用会引致上火发炎；
4. 4. 不能与螃蟹食用：螃蟹是极寒之物，而榴莲属于热性食物，二者同食会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛等症。

榴莲炖鸡具有丰富的营养价值，但是一次性不能吃的太多，否则会造成上火、便秘。吃任何食物之前，都要提前了解食物的属性，不能和什么食物一起食用，哪类人群不宜食用，以免适得其反。