商务部网站11月1日消息，近日，商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》。部署各地深入贯彻落实党中央、决策部署，保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足，切实做好市场保供稳价工作。

通知强调，各地商务主管部门要进一步提高政治站位，坚持底线思维，加强组织领导，紧紧围绕保供稳价工作目标，压实“菜篮子”市长负责制，细化工作措施；强化横向协作与纵向联动，加强与有关部门的工作协调，形成工作合力；建立完善省际间和本地区联保联供机制，健全有关工作方案，根据形势及时开展跨区域调运；加强市场运行监测，每日跟踪蔬菜、肉类等重点生活必需品供求和价格变化情况，及时预测，及早预警。

通知要求具体如下

各地支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议。鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要。

2、提前采购耐储蔬菜

耐储蔬菜要提前采购，锁定货源，做好本地菜与客菜之间，北菜与南菜之间、设施菜与露天菜之间的梯次轮换和衔接供应，确保群众能够及时采购所需的蔬菜。

3、健全完备本地肉类储备

健全完备本地肉类储备规模及管理制度，北方省份要按时完成本年度冬春蔬菜储备计划，南方省份要根据自身情况建立完善蔬菜储备。及时投放肉类、蔬菜等生活必需品储备，补充市场供应。

4、加强应急投放网络建设

优化应急投放集散地和投放网点，确保投放渠道畅通有效;充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障在重要时段和紧急情况下商贸供应网络正常运营。

5、及时发布商品市场供求和价格信息

及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期，在疫情防控采取封闭管理措施情况下，要迅速公布保供网点货源、地址、联系方式等信息，满足居民在突发事件情况下生活必需品采购需求。

值得储存的生活必需品

1. 1. 新鲜食物：可冷藏的肉类、鸡蛋、蔬菜、面包、面粉、面条等，也可以存储一些必要的水果，对于不可存放太久的蔬菜可以尽量少存储一些；
2. 2. 厨房用品：米、油、盐、酱油、醋、切菜板、刀具、手套、保鲜膜、保鲜袋、油盐酱醋、碗、碟、筷子、洗洁精、炒锅、汤锅、电饭锅、洗碗布等；
3. 3. 护理用品：牙膏、纸巾、护肤品、洗发水、沐浴液、墩布、扫把、空气清新剂、洗涤灵、肥皂、香皂、洗面奶、洗具、搓澡巾、梳子、镜子、洗衣粉，还有晾衣服的架子等；
4. 4. 客厅用品：垃圾桶、纸巾、茶杯、烧水壶、拖鞋等。