这两天一个15岁女孩误食毒蘑菇全身换血保命的事件引起了大家的关注，近两年蘑菇中毒事件频发，严重者可危及生命，所以关于毒蘑菇的科普我们是有必要学习的，比如像白毒伞、半卵斑褶菇、灰花纹鹅膏、鹿花菌、毒蝇鹅膏等蘑菇都是有毒的，我们千万不能食用。

“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板”，这句歌词相信大家都听说过，最近网上出现了很多因为误食毒蘑菇产生幻觉的视频，这些视频虽然很搞笑，但是确实蘑菇中毒也是需要我们重视的问题，尤其是现在进入夏雨季，也是蘑菇生长的旺盛期，雨后很多人都会上山采野菌，那我们遇到以下蘑菇时是不能采摘食用的。

1.白毒伞：菌盖为伞状，内外表面全身皆为白色，菌托肥厚呈花苞状，在广东吉林浙江等地比较多，食用后可致器官衰竭，死亡率高达95%以上；

3.灰花纹鹅膏：实体较小，菌盖直径3-6cm，菌盖幼时近卵圆形，开展后中部下凹而中央往往有一小凸起，暗灰色，中央近黑色，表面有比较明显的纤维状花纹；

4.鹿花菌：菌盖形状像人体脑部，高10厘米左右，宽15厘米左右，初生长时菌盖是光滑的，逐渐会长出皱褶，菌盖可以是红色、紫色、枣色等，中毒后会出现呕吐腹泻。头晕，5-7日后可能会死亡；

5.毒蝇鹅膏：红色的菌盖，并且菌盖表面残留白色的鳞片，菌柄基部膨大成球状菌托，菌托表面有菌幕残留下的环状鳞片，就像盘了一串珠子，菌柄上则有内菌幕残留形成的白色菌环。

据研究发现，目前我国被发现的蘑菇种类一共有500多种，其中300多种是可以食用的，但另外100多种是不能使用的，而且其中有10种是属于剧毒蘑菇，蘑菇中毒轻者只是会出现腹泻、呕吐等肠胃不适症状，再者就是影响神经系统出现幻觉，最严重时会引起全身器官衰竭死亡，所以我们一定要仔细分辨，避免误食。