现在的人们生活压力比较大、工作节奏比较快，特别是一些上班族吃饭很容易狼吞虎咽， 或者为了节省时间吃的过快，近日有一份研究数据表明，吃饭过快的人患糖尿病的概率是正常吃饭的人的三倍，这项数据可是引起了大家的关注，因为很多人认为糖尿病就是吃甜食引发的，其实并不是这样。

糖尿病最主要的原因是因为胰岛功能出现障碍，那么引发胰岛功能异常的原因有很多，比如熬夜、压力、饮食不规律等等，一些专家认为吃饭太快也是主要原因之一，这是因为吃饭太快会导致体内的血糖大起大落，这会让负责血糖平稳的胰岛功能受损，长此以往易发展为糖尿病，那么除了糖尿病吃饭太快还有以下危害。

1. 1. 肥胖：当食物吃进胃里，大脑需要20分钟左右才能接收到信号，在20分钟以内即使吃了东西也不容易有饱腹感，所以吃的太快就容易吃的太多，不知不觉吃了很多东西，长此以往就容易导致肥胖；
2. 2. 影响消化：如果进食太快，也会导致分泌的胃汁不能一下消化大量的食物，所以食物堆积在肠胃中就容易造成消化不良，引发肠胃胀气、胃痛等问题，长期下来也容易患上慢性胃炎。

那么专家也建议，正常的吃饭速度应该保持在20到30分钟，并且尽量放慢速度，每口饭多咀嚼一下，这样也有利于肠胃消化和人体对食物中营养的吸收，同时饮食营养均衡，保持低盐、低脂，尽量减少碳水化合物的摄入，另外每天运动半个小时，这几个方法可以有效降低糖尿病的发病概率。