栀子花的功效与作用 - 食用方法、禁忌症与功能主治

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栀子花是生活中常见的一种观赏植物,其花香浓郁、沁人心脾,味道浓郁却不腻,非常受人们喜爱,但很多人都不知道的是,栀子花也有一定的药用价值,中医认为栀子花味苦、性寒,可以归心、肺、三焦经,有着泻火除烦、清热凉血的功效作用,临床上常用于心烦郁闷、咽喉肿痛、口舌生疮等病症的治疗,但不能长期服用,以免对脾胃造成损伤。

栀子花是生活中常见的一种观赏植物,其花香浓郁、沁人心脾,味道浓郁却不腻,非常受人们喜爱,但很多人都不知道的是,栀子花也有一定的药用价值,中医认为栀子花味苦、性寒,可以归心、肺、三焦经,有着泻火除烦、清热凉血的功效作用,临床上常用于心烦郁闷、咽喉肿痛、口舌生疮等病症的治疗,但不能长期服用,以免对脾胃造成损伤。

心烦郁闷、咽喉肿痛
栀子花
煎药、2~3钱;或入丸、散
研末调敷
脾虚便溏者忌服
置通风干燥处

栀子花由于味道浓烈,所以对于想养在室内的人来说,要避免放在卧室,因为栀子花的花香太浓,虽然是无毒的,但卧室的通风不好,会影响到睡眠,导致睡眠质量不好、失眠等情况,所以最好是放在客厅,对于栀子花的生长也会更好,因为如果长期通风不良的话,不仅会影响到植株的生长,还容易出现病虫害等危害。

栀子花不建议养在卧室

栀子花的功效与作用

栀子花是一味中医临床上常用的中草药,能够预防痔疮等,另外,栀子花苦寒清降,入肺经,有清肺降火、止咳化痰的功效。

化痰止咳

栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液,能明显的减少痰液。它非常适合经常咳嗽的人群,能明显的止咳。平时爱咳嗽、嗓子有痰的人可以多食用,能有效的减轻喉咙的不适感。

凉血止血

栀子花具有凉血止血的功效,它能用于吐血、尿血等出血病症的治疗。另外,还能缓解目赤肿痛以及疮疡肿毒等不适症状。它可以和菊花、黄连、石决明一同食用。

栀子花有凉血止血的功效

降火除烦

栀子花能降火、除烦,它很适合发热以及心烦等人群,能缓解心烦、心闷以及发热等不适感,对人们的身体健康有一定帮助。

润肠通便

栀子花里面含有大量的纤维素,它可以促进大肠正常蠕动,能帮助身体中的大便更顺畅的排出,很适合便秘的人群,在一定程度上预防痔疮发生,对于直肠肿瘤也能有效的预防,对人体健康十分有利。

缓解情绪

栀子花花味芬香,有镇定情绪的作用,在家里养殖它,每天家里都是香味扑鼻,家人闻见它的味道可以缓解他们不良的情绪,帮助家庭建立和谐的关系,让人更加精神,工作和生活更加的顺利。

栀子花可以净化空气

净化空气

栀子花香比较其他的花卉来说,它的花香不算浓郁,总给人一种清纯朦胧的美感。而且它还能吸收二氧化硫等有害气体,可以帮助我们净化室内空气,种植在家,我们生活的空气也要清新舒适得多。

栀子花的主治功能

栀子花可以泻火除烦,清热利湿,凉血解毒;外用消肿止痛。用于热病心烦,湿热黄疸,淋证涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。

  1. 1. 肝热之目赤肿痛、口干口苦、心中烦热,常与菊花、黄芩、甘草等同用;
  2. 2. 血热妄行之吐血、尿血、鼻出血等,常与侧柏叶、生地、白茅根配伍应用;
  3. 3. 肝胆湿热蕴结不解所致的黄疸、发热、小便短赤,多与茵陈、黄疸配伍应用;
  4. 4. 热病之热郁胸膈、烦热懊恼、燥扰不宁、睡眠不安等,常与淡豆豉同用;实火之壮热烦躁、神昏谵语,可以配伍黄连、黄芩、黄柏应用;
  5. 5. 外用:跌打损伤、血瘀肿痛,把栀子研成粉,以醋调成糊状敷局部,或者应用面粉或者鸡蛋清调匀敷患处;痔疮热痛,可以应用炒栀子研末,用油调和,外涂患处。

栀子花的食用方法

我们养栀子花[1]大多都是出于观赏的目的,除了观赏之外栀子花还可以食用的,食用栀子花可以泻火除烦,凉血解毒,对自己的健康是非常有好处的。

栀子花的食用方法

凉拌栀子花

材料:栀子花、姜丝、葱花、香油、老醋、食盐、味精。

  • 做法:将新鲜的栀子花去除杂质之后洗干净,然后放入开水中焯一下,取出沥干水分放凉。在准备好的栀子花中撒上准备好的各种调味品,搅拌均匀之后就可以服用了。

功效:这种方法制作出来的栀子花食谱味道清香吃起来鲜嫩,还具有清热、凉血、解毒、作用。平时若出现肺热咳嗽以及肠风下血的情况,都可以服用这道凉拌栀子花。

栀子蛋花

材料:栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝、食盐、味精。

  • 做法:将栀子花洗干净后放入开水中焯一下,取出来沥干切成碎末备用。
  • 鸡蛋打破后放入碗中,顺时针搅拌均匀。
  • 将准备好的栀子花碎末放到鸡蛋中搅拌均匀。
  • 八成热的油锅中放入准准备好的栀子蛋花,炸熟之后加入各种调味品就可以了。
栀子蛋花的制作方法

功效:这道食谱闻起来清香吃起来脆嫩,具有清热养胃的作用,对于一些口臭、牙痛以及便秘的情况都有一定的疗效。

栀子花茶

材料:烘干的栀子花、开水。

  • 做法:将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中,随后加上开水冲泡,十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外,生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

功效:这种方法制作出来的栀子花茶适合在夏天服用,味道好同时清热解毒的作用也很好,能够有效的避免口渴以及中暑的情况出现。

栀子花的使用禁忌

栀子的果实以及根对身体的保健以及治疗作用都非常的不错。生活中在使用栀子花的时候一定要注意,脾虚便溏的患者不应该服用这种中药材。

栀子花的禁忌

不适合人群

泄气在体表、虚火上升、脾虚便溏、肾阳不足的人群是不建议使用栀子花的,虽然栀子花有治疗吐血的情况,但是需要是阳火旺盛所导致吐血的人群才适合食用栀子花。

用法用量

中医上认为栀子花性寒味苦,服用后对于心经、三焦经以及肺经都有很不错的治疗以及保健效果。但是这种性寒的中药材并不适合长期以及大量的使用,否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。

栀子花的摆放忌讳

在风水上,栀子花是不能摆在大门口的,因为在风水学上门口摆放此类植株会阻挡阳气进入家庭,晚上的时候不要将它摆在睡房里,否则会影响主人睡眠(大多没有实质上的证明)。

栀子花摆放有一定的忌讳

不能放在门口

不适合将其摆放在家门前,栀子花在五行中属木,如果将其摆放在家门前会使室内充满阴气,会破坏室内风水,使家中总会发生灾难,或导致主人生病。

晚上搬出卧室

栀子花的香气非常浓郁,晚上的时候尽量不要放在卧室,否则会影响睡眠质量。如果对花过敏则更加不宜将其养在卧室。

不宜放在角落

栀子花摆放在家中观赏养殖,通常放在客厅,但是不太建议放在客厅的角落里,角落里又缺光又没有良好的空气流通性,对于栀子花的养护是有影响的。

不宜放在电器旁

栀子花摆放在家中时,尽量避开电器旁边,尤其是像电冰箱、空调、电视机、电脑、暖气泵等。过于强烈的辐射环境会造成栀子花生长出现各种各样的问题,还可能滋生病菌虫害影响植株健康。

不宜放在电器旁不适合放栀子花

不宜放在阴凉处

栀子花是喜光植物,在室内环境养殖的时候不宜将其摆放在阴暗的环境中,否则很容易出现黄叶的现象,对于植株的生长也会造成很大的伤害,最好是摆放在通风并且散光的环境中,也有利于风水。

避开孕妇

家中有孕妇的尽量避开,因为长时间闻会造成头晕、眼花、呕吐的症状,对于孕妇本人和肚子中的孩子产生危害,所以家中孕妇的尽量不要养殖,或者是放在阳台上。

栀子花的选购指南

挑选栀子花栽种的时候也是有技巧的,根质差的存活率小,根质好的存活率高但是也要悉心照顾才行,栀子花其实在农村挺好养活的,不需要根,可以直接掰一株插至湿润的田野上偶尔去观察便好。

栀子花的价格

栀子花树苗价格和大小有关,p80cM栀子花15元,冠100CM栀子花30元,冠径150厘米栀子花75元,树冠200cm栀子花160元,冠250Cm栀子花280元,p300CM栀子花500元。

栀子花的选购方法

首先看根,一般花市卖花的花贩进来的栀子大多是用那种黑色很软很薄的营养钵暂时栽植的,只需要把营养钵边沿处撕开一个小口就能看到里面的花根了。

栀子花的选购方法

如果你看到的是白色嫩嫩的花根,那好恭喜,以进行下一步了,如果看到的根是黄黄黑黑的,那么赶紧放下另挑吧。

参考资料
1.冯宁, 卢成淑, 南国.《栀子花的化学成分研究》.中草药
[引用日期 2021-12-29]
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