手术后吃黑鱼时一定要注意不能不能和寒性食物、牛奶同食，并且肾功能不好的患者要少吃。主要是因为黑鱼是一种富含高蛋白质且寒性的食物，和牛奶同食物会加重胃部负担，而和寒性食物同食后则会加重体内寒气。所以即使黑鱼营养价值很高，但是在术后一定要注意这些食用禁忌，才不会影响到身体健康。

‌即使是再成功的手术，在术后都会对很多患者的身体造成一定的影响，因此术后的身体调养非常重要。因为黑鱼味道鲜美，而且还富含大量的优质蛋白和各种微量元素，有利于生肌补血。所以患者在手术后可以多吃一些黑鱼，来促进伤口快速愈合，但是在吃黑鱼的时候一定要注意以下这些禁忌：

1. 1. 不能和寒性食物同食：因为黑鱼本身就属于寒性的食物，如果再与其他的寒性食物一起吃的话，那么就会加重体内寒气，导致脾胃虚寒、消化功能下降等副作用，影响到术后伤口的恢复；
2. 2. 不能和牛奶同食：因为黑鱼和牛奶都属于高蛋白质的食物，同时服用会加重肠胃道的负担，导致肠胃疾病。并且民间还有说法这两种食物一起吃，可能会引起中毒，所以千万不要这样吃；
3. 3. 肾功能不好少吃：如果患者具有肾炎、肾病，那么最好少吃富含高蛋白质的食物，比如黑鱼，否则蛋白质摄入过高可能会加重肾小球的负担，导致肾脏疾病加重。

所以在吃黑鱼的时候，一定要注意以上几点禁忌，不然不仅无法补充营养，还会影响到自己的身体健康。同时在手术后，患者也尽量不要吃过于辛辣的食物，否则可能会导致胃肠道不适，引起伤口处出现瘙痒、不适、疼痛等症状，影响伤口恢复速度，还容易促使瘢痕性增生。