没有结婚证不可以在孟州市做试管婴儿。根据我国相关法律，做试管婴儿是需要准生证的，要具有准生证的前提下是需要有结婚证。此外，做试管婴儿要求夫妻双方携带身份证、准生证和不能正常生育的证明。在有结婚证的前提下，具有不能正常生育的医学证明，来完成相关的检查，并配合医生的工作。最好，希望您遵循相关法律法规，不要冒险利用法律。这是对家庭、自己的生活和孩子的未来负责。

没有结婚证在孟州不能做试管婴儿，按照我国的法律规定，如果没有结婚证的话是无法做试管婴儿的。但是如果你和你的爱人在民政局领取了结婚证，然后你们两人都具备了做试管婴儿的身体条件的话，只要再出示双方的身份证就可以了，正规的医院会对你们进行相应的评估，条件允许就可以去做试管婴儿了。