胆固醇，也被叫做总胆固醇，是脂质的组成成分之一，胆固醇中70%是胆固醇值，还有30%是游离胆固醇，血清总胆固醇受年龄、遗传、性别、家族、饮食、精神等多种因素影响，胆固醇在临床医学上，有一定的正常值规范，如果高出了这一范围，就代表胆固醇偏高，这会引发一系列的疾病，需要采用一些治疗措施改善疾病。 胆固醇什么意思胆固醇属于是人体细胞膜结构的重要构成成分之一，胆固醇广泛分布于全身的各个组织之中，它能够参与细胞识别以及信息传递，这也是多种生理活性物质的前提，是身体内重要的组成成分。正常值胆固醇包括总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这三种类型，总胆固醇的正常范围小于5.2mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇范围是1-2.2mmol/L。低密度脂蛋白胆固醇要控制在1.8mmol/L以内，但临床上不可将低密度脂蛋白胆固醇的范围作为唯一依据，要结合具体情况进行危险分层划分。总的来说，胆固醇正常范围0-5.2mmol/L左右。胆固醇高的症状胆固醇要是超出了正常范围，通常被称为胆固醇高，一般的胆固醇高不会表现出任何症状，但过高的胆固醇就会表现出来一些症状，主要症状如下所示，大家可以简单了解一下：肿疮：胆固醇如果太高，就容易刺激皮肤，从而使皮肤出现隆起小肿疮，这种小肿疮表面光滑呈黄色，集中出现在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位；水痘：当中性脂肪过高时，皮肤上会出现一些的水痘状物，这些水痘的颜色没有呈淡黄的颜色，主要生长在背、胸、腕、臂等部位，平时不会感觉到疼痛和瘙痒；皮肤变色：当手指的交叉处逐渐变成黄色时，也是体内的胆固醇和中性脂肪过高导致的一种临床症状，只是一种十分明显的症状，患者可以轻易的观察到；腿抽筋：胆固醇高的症状就是医生腿抽筋，而且经常感到小腿刺痛，这有可能是胆固醇积存在腿肚肌肉里引起的一种症状，出现的频率还是比较高的。 总之，体内胆固醇过高的话，就会出现以上这些症状，与此同时，如果胆固醇太低，就会表现为精神萎靡、身体乏力、女性患者还会出现月经稀少、延迟等异常症状。危害胆固醇如果不在正常值之内，无论偏高或者偏低都是异常情况，其中胆固醇低会容易出现血管破裂的现象，还有可能导致人体应激能力变弱，但胆固醇高的话，危害要严重的多。增加中风危险：如果每天摄取太多的胆固醇，那么就会对身体健康有一定的影响，而如果体内胆固醇过高很会引发心脑血管疾病，增加患者出现中风的几率；骨质疏松：过量摄取胆固醇会引发骨质疏松，尤其是很多中老年人，如果体内的胆固醇含量过高，那么对于骨质会产生严重危害，因此必须严格控制胆固醇含量，避免病情进一步加重；引发前列腺癌症：这一项主要是针对男性而言，体内胆固醇过高容易引发前列腺癌疾病，而如果有的人本来就患有前列腺癌，那么这种情况下就会加快癌症的增长速度。 总而言之，胆固醇最好在正常值的范围内，否则无论偏高还是偏低，都会导致人体出现一些健康问题，尤其是胆固醇高，极其容易诱发心脑血管疾病，需要特别注意。胆固醇高的原因因为胆固醇的危害较多，所以一旦确诊胆固醇异常，就要采取一定的治疗措施，而胆固醇高相比较胆固醇低来说，更加的常见，所以以下就围绕胆固醇高的原因具体论述：饮食不当：当患者过多食用心、肝等高胆固醇的食物，就会让身体内摄入过多的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的主要原因之一；肝细胞受损：肝细胞与胆固醇高低息息相关，胆固醇的酯化发生障碍，会导致血中胆固醇减少，而肝硬化、重症肝炎受到严重损害时，血中总胆固醇值也会出现一定程度的降低；阻塞性黄疸：由于胆汁排出受到阻碍，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主，引起体内的胆固醇出现偏高的情况。 TIPS：如果化验发现胆固醇值比较低，一般是因为饮食不规律，没有吃富含脂肪的食物导致的，也有可能是患有某类疾病或口服了某类药物，这些都会导致患者在一段时间内胆固醇过低，但只要找对方法，很快就能得到改善。胆固醇高的食物了解完胆固醇异常的原因之后，就需要作出调整，当病情并不严重时，可以简单通过饮食调理来改善病情，接下来就为大家介绍一些胆固醇高的食物，供大家学习：蛋黄：研究表明每100g鸡蛋就含有大约585mg的胆固醇含量，而相同量的鸭蛋中胆固醇含量大约是565mg，胆固醇主要集中在蛋黄里，是食物中胆固醇较高的一种；高糖高热量：高糖高热量的食物的胆固醇都是比较高的，所以肥胖人群大部分都需要面临胆固醇过高的问题，比如蛋糕、蛋挞、奶茶、炸鸡、薯片、油条等；动物内脏：比如猪肝、猪肾、猪脑、鸡肝、鸭肝、鹅肝等动物内脏中，都含有大量的胆固醇，这些都是高胆固醇食物，胆固醇过高的人群尽量少吃或不要吃；动物油：动物油含有大量的饱和脂肪酸，如果摄入的过多就很容易导致胆固醇含量增多，引起血栓、动脉硬化等问题，而植物油中则没有胆固醇的成分。 总而言之，胆固醇低的患者可以适量多吃上述食物，胆固醇高的患者就要避免食用上述食物了，这样就可以有效的控制体内的胆固醇含量，避免病情进一步的恶化。胆固醇异常调理胆固醇是人体中必不可少的成分，如果胆固醇出现了问题，那么身体就会表现出一系列的不良反应，因此针对胆固醇高和低，都应该采用一些调理手段，这样才能控制疾病，早日恢复健康。过低胆固醇过低的人群大多可以通过饮食来纠正，平时可以多吃柑橘类水果、花椰菜、马铃薯、番木瓜、草莓，这都能有效提高人体血液内的维生素C，保证血管的通畅。如果是病理性的胆固醇低，那么就要考虑肝脏方面的原因，需要在医生的指导下，服用相关的药物，并在治疗期间检查锻炼身体，补充高蛋白食物，这样才能从根本上解决胆固醇低的问题。过高胆固醇如果只是轻微的偏高，那么并不会导致较大的危害，也无需采用治疗手段，但如果胆固醇的含量偏高过多，就会引发很多疾病，这时应该采取以下这些手段进行治疗：调整饮食：胆固醇高忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物，应该适当吃一些水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果等，这样就能；药物：如果患者胆固醇高，并且已经引起相关心血管的并发症、动脉粥样硬化等，就需要及时进行控制，服用他汀类等降胆固醇药物，用药期间要定期检查，以便监测胆固醇是否有所下降；运动锻炼：患者要积极的进行运动锻炼，运动锻炼对于降低胆固醇是比较有益，患者要坚持且持续大量的进行运动，这样就能有效消耗体内过高的胆固醇。 总的来说，胆固醇过高应该前往医院，在医生的指导下，根据患者所患疾病类型和程度进行治疗，尤其是需要用药的患者，是不应该自己服用药物的，否则达不到治疗效果。