孕妇可以吃板栗吗 - 怀孕食用的功效作用,对胎儿好处

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板栗是我们较为受欢迎的食物之一,无论是生食还是做成入菜都很美味,不仅如此,板栗中含有丰富的营养,含有糖和淀粉比较高,还含有蛋白质、脂肪、钙、铁、叶酸等多种矿物质和维生素,特别是B族维生素、胡萝卜素和叶酸等的含量比一般坚果类的都要高很多,板栗可以起到促进消化,帮助人体吸收的作用,它可以缓解胃部的一些不适症状,并且可以起到一定的利尿效果,对孕妇和胎儿来说都是有益处的食物。

板栗是我们较为受欢迎的食物之一,无论是生食还是做成入菜都很美味,不仅如此,板栗中含有丰富的营养,含有糖和淀粉比较高,还含有蛋白质、脂肪、钙、铁、叶酸等多种矿物质和维生素,特别是B族维生素、胡萝卜素和叶酸等的含量比一般坚果类的都要高很多,板栗可以起到促进消化,帮助人体吸收的作用,它可以缓解胃部的一些不适症状,并且可以起到一定的利尿效果,对孕妇和胎儿来说都是有益处的食物。

板栗
魁栗
Castanea mollissima BL.
185 千卡
4.2 克
0.7 克
40.5 克
1.7 克
32 微克
0.9 微克
52 微克
0.14 毫克
0.17 毫克
0.8 毫克
24 毫克
4.56 毫克
442 毫克
13.9 毫克
17 毫克
50 毫克
1.1 毫克
1.53 毫克
0.57 毫克
0.4 毫克
89 毫克
1.13 微克

板栗是一种很有营养,其中含有的矿物质,维生素,远远超过普通水果和西红柿,板栗的功效也有很多,它能缓解骨质疏松、动脉硬化,也能止血活血、养胃益脾等。

板栗营养丰富

孕妇能不能吃板栗

板栗中含有很多的营养物质,可以促进人体的新陈代谢,可以给孕妇提供营养,对胎儿的生长发育有很大的好处,板栗还可以提高人体的免疫力,并且对于孕妇在怀孕期间出现的水肿有一定的消除作用。

板栗中含有很多的营养物质

孕早期

怀孕初期是可以吃板栗[1]的,板栗的营养价值较高,它含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、钙以及多种维生素等营养物质,并且板栗能补肾益气和提高孕妇的抵抗力,缓解孕妇的下肢水肿和胃部不适等症状。

怀孕初期是可以吃板栗的

孕中期

孕妇在怀孕中期可以适当的吃一些板栗,但是不要吃的过多,吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都是有一定好处的,能够起到提高免疫力、健脾补肾的作用。

怀孕中晚期可以吃板栗

孕晚期

孕妇在孕晚期的时候是可以适当吃板栗的,板栗是一种营养价值极高的食物,它含有不饱和脂肪酸,以及各种维生素,蛋白质和糖类,还有很多人类需要的微量元素,如铁和钾,所以很适合孕妇去食用的。

孕妇吃板栗的功效

板栗[2]的营养价值也是非常高的,它含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、钙以及多种维生素等营养物质,它能缓解骨质疏松、动脉硬化,也能止血活血、养胃益脾等,是一种很好的营养果品。

孕妇吃板栗有很多功效

强健脾胃

栗子具有很好的健脾胃的作用,可以促进我们的食欲,改善消化不良的情况,准妈妈们经常会出现食欲不振,脾胃虚弱的情况,食用栗子正好可以解决准妈妈食欲不振的问题。

消除水肿

食用一些栗子对于消除水肿很有效,是因为栗子中的钾元素极多,丰富的钾元素可以中和、平衡身体中的钠元素,有效的避免钠元素过多造成细胞水肿的出现。

栗子对于消除水肿很有效

提高免疫力

板栗可以提高免疫力,板栗中富含优质蛋白质,蛋白质是生命的物质基础,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。

板栗可以提高免疫力

治疗口腔疾病

火气过重容易造成口腔疾病的发生,食用栗子对去火、治疗口腔疾病很有效,这是因为在栗子中有核黄素,能够有效的治疗常见的口腔溃疡、小儿口舌生疮等。

有效的治疗常见的口腔溃疡

防治骨质疏松

食用栗子还能够吸收其中的维生素C。能够保持牙齿、骨骼的正常运转,还能促进血液活动,在这过程中,能够有用的促进代谢,对于防止、治疗骨质疏松很有用。

孕妇吃板栗的做法

栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用,很适合孕妇妈妈食用,所以孕妇妈妈可以动手试一试制作板栗的佳肴哦。

板栗炖鸡汤

材料:去皮栗子12粒、鸡腿1只。

  • 鸡腿剁块清洗干净,开水烫后去除浮末,捞出备用;
  • 栗子浸泡热水去除皮膜,将栗子、鸡腿放入炖锅中;
  • 加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
板栗炖鸡汤健康又美味

板栗焖鸡

材料:干净嫩鸡1只,板栗250克。大葱5段,姜6片。

调料:绍酒2汤匙,老抽3汤匙,白糖5克、盐5克、植物油。

  • 将生板栗巧去皮,然后,将嫩鸡清洗干净,剁成小块,放在菜盆里;
  • 开火,在锅里放油,等油烧热后,就放入生姜、葱,炒出香味后;
  • 就将鸡块放入,直到将锅内水分炒干,加入酱油、精盐、白糖、绍酒,炒拌均匀后,然后倒入开水;
  • 淹过鸡块高度的3/4就可以了,用大火烧沸,撇去浮沫,再改小火焖10分钟,放入板栗,盖上锅盖继续焖10分钟即可。
板栗焖鸡好吃健康

季节变化,会影响到身体调节,造成免疫力低下,引起疾病伤害身体,食用栗子对提高免疫力很有效,栗中含有很多的营养物质,适合孕妇食用。

孕妇吃板栗的注意事项

板栗[3]含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,但板栗也不能贪吃,准妈妈在享受板栗美食的时候,还有一些特别注意事项。

  1. 1. 新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒;
  2. 2. 挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子;
  3. 3. 在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,放在干燥处有利于防霉变;
  4. 4. 栗子不能与牛肉羊肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意;
  5. 5. 栗子生食难于消化,熟食时易滞气,吃多了容易引起腹胀,所以,准妈妈们适量食用;
  6. 6. 板栗含糖量该,对于患有糖尿病的准妈妈更应该少吃,以免影响血糖的稳定,防止妊娠糖尿病。
吃板栗时要多加注意

栗子中含有多种的营养物质,对身体健康极为重要,适当的食用栗子可以起到提升身体抵抗力的作用。准妈妈的抵抗力增强了,能有效的低于各种疾病的侵袭,这样就能有效的保护胎儿的健康。

孕妇吃板栗对胎儿的影响

板栗营养价值丰富,板栗中含有大量的叶酸,特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育,板栗中含有较高的碳水化合物,其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现,所以孕妇吃板栗对胎儿没有不利影响。
吃板栗对胎儿没有不利影响

在怀孕期间,要注意膳食的平衡,充足的营养。多摄入优质蛋白和维生素、微量元素较多的的食物,并且要补充叶酸,防止胎儿的畸形。

参考资料
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1.项艳,朱苏文,程备久.《板栗基因组DNA几种提取方法比较研究》.安徽农业大学学报
[引用日期 2021-12-11]
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