孕妇可以吃小龙虾吗 - 对胎儿影响、过敏解决方法

小龙虾[1]是深受欢迎的美食之一，营养丰富，健康美味，龙虾中富含蛋白质、钙质、碘等营养元素，孕妇吃龙虾可以有效的补充营养。孕妇吃龙虾要注意必须保证龙虾熟透了，因为龙虾中可能会含有寄生虫，如果烹调不到位可能感染寄生虫，会影响胎儿发育。

孕妇能不能吃小龙虾

孕妇慎吃小龙虾。虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。

孕早期

女性在有孕初期的时候，最好还是不要吃小龙虾，因为小龙虾里面，有可能会有一些寄生虫，或者是细菌，孕初期的女性吃了之后，可能会造成拉肚子等情况。这个时候，如果胎儿不稳，容易导致流产的现象，不利于孕期健康。

孕中期

孕中期的女性饮食时一定要注意的，那么最好是不要食用小龙虾，小龙虾尽管蛋白质比较多，但是小龙虾生性属凉，孕中期女性服用很容易出现腹泻的情况，而且因为是一种水产，所以说还可能会有过敏的可能性，如果吃的话，也不能够吃太多，而且要注意不要出现过敏等危险情况。

孕晚期

孕晚期是能吃小龙虾的，它含有很多营养物质，比如蛋白质、矿物质等，而且维生素的含量也很高。女性朋友们在孕期食用小龙虾，能够补充很多的营养，这对胎儿发育很有利。但煮小龙虾的时候，必须要煮熟、蒸熟。

孕妇吃小龙虾的好处

小龙虾[2]含蛋白质比较高，含有人体所需的8种必需氨基酸，而且其氨基酸组成优于肉类；龙虾脂肪含量比较低，而且大多都是不饱和脂肪酸，易被人体吸收。

营养丰富

龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

易于消化和吸收

龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

孕妇吃小龙虾的危害

小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，要是孕妇吃了没熟透的小龙虾，就有可能会感染寄生虫，会给孕妇胎儿造成不良影响。

容易过敏

有些孕妇孕前对小龙虾不过敏，但怀孕后体质改变，就可能导致吃小龙虾以后出现全身瘙痒、红疹等明显的过敏现象。因此，孕妈妈吃小龙虾时要注意，可先少量吃几个，看是否过敏，若不过敏后续就能放心食用。

寄生虫感染

小龙虾体内可能有寄生虫，如果烹饪不佳，比如说没煮熟透就食用，就可能会出现寄生虫感染，从而影响胎儿健康。孕期的女性吃了之后，可能会造成拉肚子等情况，这个时候，如果胎儿不稳，容易导致流产的现象，不利于孕期健康。

有害身体健康

小龙虾如果处理不当，烹饪过程中出现了一些不必要的污染，加上小龙虾身上的毒性物质或重金属残留等都可能在孕妇服用后造成身体上的损害，甚至危及胎儿。

易摄入过多激素

随着小龙虾的大量养殖，有些不法商人会使用一些富含性激素或生长激素的水产促生长剂，这样会使小龙虾快速生长且肥壮，而孕妇吃了这样的小龙虾，摄入过多激素，则会影响胎儿健康发育。

孕妇吃小龙虾的注意事项

从维生素成分来看，小龙虾[3]也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量，但小龙虾体内可能有寄生虫，如果烹饪不佳，会被感染，不利于身体健康。

选购时要会看皮色

老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的小龙虾。

食用小龙虾要煮熟

小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿，孕期的女性吃了之后，可能会造成拉肚子等情况。如果这个时候，如果胎儿不稳，容易导致流产的现象，不利于孕期健康。

孕妇吃小龙虾过敏的处理方法

如果孕妇在食用龙虾之后，出现头晕、恶心、呕吐，腹泻，皮肤瘙痒等症状，应考虑是否是龙虾过敏。如出现上述症状，应立即停止食用龙虾。一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗，如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗，但对于孕妇的特殊体质，建议到医院找医生专门诊断。

孕妇吃小龙虾对胎儿的影响

小龙虾富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性，孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质。但若是孕妇吃了生的或半生不熟的寄生虫，就可能导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。再者有些小龙虾中含有重金属或毒性物质，孕妇食用过多也会对胎儿不利。

建议孕妇吃小龙虾的时候一定要清洗干净，然后烹饪成熟，最好是以清蒸为主，不要吃麻辣小龙虾，以免刺激性过强。