紫薯是我们常吃薯类的一种,口味香甜,营养美味,紫薯含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素,以及磷、铁等10多种矿物元素,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,除此之外,紫薯还能增加免疫力,缓解便秘,是很好的膳食纤维食物。不过不建议多吃,吃多了容易引起胃酸的情况。
紫薯是我们常吃薯类的一种,口味香甜,营养美味,紫薯含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素,以及磷、铁等10多种矿物元素,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,除此之外,紫薯还能增加免疫力,缓解便秘,是很好的膳食纤维食物。不过不建议多吃,吃多了容易引起胃酸的情况。
紫薯[1]是薯类的一种,富含多种营养元素,紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量很高,紫薯中的维生素B族,孕妇食用可保持皮肤弹性。
孕妇是可以食用紫薯的,紫薯是一种含有丰富矿物质以及氨基酸、维生素的食物,并且含有丰富的膳食纤维,在孕期适量的食用紫薯不但可以起到补充营养的作用,还能有效的促进胃肠道蠕动,预防便秘的发生。
怀孕早期是可以吃紫薯的,紫薯里面含有花青素,可以美白皮肤,而且还可以防止出现癌症的情况,并且紫薯比普通的红薯营养多了,对于孕妇来说,适当吃一些紫薯也可以补充体内的维生素和矿物质,促进腹中胎儿的生长发育。
孕中期的人当然是可以吃紫薯,对于孕妇来说紫薯的营养价值高、纤维素高、微量元素多,吃了后不仅可以更好的消化吸收,也能改善便秘的高等不适,且热量比较低,对于产后害怕肥胖的女性来说自然是会更加合适了。
孕晚期可以吃紫薯,这对孕妇的健康很有益。但是却不能多吃,因为紫薯也是薯类食物,吃多了就容易胀气,而且它不容易消化,食用太多会引起消化不良,所以孕妇一次不要吃太多。
紫薯[2]当中含硒和花青素,比普通的红薯高,适合孕妇食用。它当中还含有维生素C、维生素B等多种营养元素,紫薯中含有微量元素和蛋白质,能够及时为孕妇补充营养。
紫红薯纤维素含量也很高高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯富含硒和铁,这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体的免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长,预防癌病的发生。
很多人减肥的时候爱吃紫薯,因为紫薯是个低脂肪、低热能的食物。它的热量比一半米饭低很多,所以吃紫薯可以有着减肥的作用,不用担心会发胖。
紫薯当中富含蛋白质,是容易被消化吸收的。当中还含有硒、锌、铁、铜、锰、钙等多种矿物质,对人体有益,紫薯具有良好的保健功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力等。
紫薯富含更多的维生素B族,孕妇食用可保持皮肤弹性,让皮肤看起来更滑更有弹性,并且紫薯含有超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。孕妇在孕期食用还能抗癌和抗衰老。
紫薯[3]生糖指数和热量比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。另外,紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。
原料:176g紫薯,1根香蕉,适量盐,3个鸡蛋,适量黄油。
用料:紫薯适量,南瓜适量,糯米粉适量,椰蓉适量,色拉油适量,白糖适量。
吃紫薯除了可以直接蒸外,也可以做成其他的美食,这样口感上可以获得不一样的享受,又能够吸取到其他食物的营养,比如紫薯跟南瓜一起蒸着吃,就可以同时吸收到这两种食物带来的维生素,对孕妇身体来说也有好处。
孕晚期可以吃紫薯,这对孕妇的健康很有益,但是却不能多吃,因为紫薯也是薯类食物,吃多了就容易胀气,而且它不容易消化,食用太多会引起消化不良,所以孕妇一次不要吃太多。
中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食,对于孕妇妈妈们来说,要适量食用紫薯,合理安排自己的饮食,不要暴饮暴食哦。
紫薯富含更多的维生素B族,可以使孕妇保持皮肤弹性,预防疾病,减少对胎儿带来的影响,对于孕妇来说,适当吃一些紫薯也可以补充体内的维生素和矿物质,促进腹中胎儿的生长发育。除此之外,紫薯还能增加免疫力,缓解便秘,是很好的膳食纤维食物。