千万不要吃泡菜,我之前怀孕的时候,医生就明确说了,不能吃泡菜,因为泡菜是腌制食物,新鲜蔬菜中的维生素、蛋白质等都流失了,孕妇不能从中吸取到足够的营养,而且泡菜中亚硝酸盐严重超标,如果食用过量的话可能会影响孕妇的身体健康,严重可能会出现肿瘤,还会诱发胎儿畸形,所以不建议你吃泡菜。