不同水果成熟的时间都是不一样的，比如在3月成熟的应季水果包括柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝等。应季水果指的是没有添加任何的催熟药物，完全是自然成熟的水果类型，这类水果不仅口感香甜，营养价值也是更加丰富的，但现在市面上的水果种类齐全，有很多的反季节水果，如果不了解应季水果的上市时间，就很容易购买到反季节水果。

不同的时间应季水果的种类也是不同的，一般来说，可以根据一年之中的四个季节来区分出4种不同时间上市的水果，具体的时间表如下：

1. 1. 春季：春节指的是3-5月，这期间的水果是比较多的，包括柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、柑橘、蛇瓜、桑葚、山竹、番石榴等；
2. 2. 夏季：6-8月期间也是应季水果大量上市的时间，包括芒果、百香果、杏子、蓝莓、山竹、樱桃、荔枝、李子、桃子、葡萄、火龙果、哈密瓜、甜瓜、西瓜等；
3. 3. 秋季：在9-11月的时间段内，除了吃甘蔗、葡萄、柿子、秋梨、石榴之外，木瓜、海棠果、柑橘、香蕉、苹果、红提、柚子、桂圆等也是不错的应季水果选择；
4. 4. 冬季：冬季在12月-2月，这期间因为天气寒冷，所以水果成熟的非常少，应季的水果主要包括沙糖桔、圣女果等，可供选择的水果类型是比较少的。

以上就是一年四季的应季水果时间表，大家可以根据自己所在的季节，选择喜欢的应季水果食用，其中冬季的应季水果是比较少的，大部分都是反季节水果，如果介意这点的在购买时需要避开。

应季水果的区分不仅可以依据上市时间，还可以根据水果的长相来判断是自然成熟还是催熟，关于这一点，以芒果和香蕉而言做一个分析。

对于芒果而言，如果是自然成熟的芒果，会呈现出颜色均匀的黄色，而要是催熟的没能够给，在一端会呈现为翠绿色，显得十分的不自然。

针对香蕉来说，自然熟的香蕉外皮带有黑点，香蕉芯较软，口感甜软且香，催熟的香蕉外皮鲜黄，但吃起来却很生涩，口感硬，没什么香味。

综上所述，如果想购买应季水果，不仅要先了解各个水果的上市时间，还要针对性的了解不同的水果自然成熟和催熟之间的差别，这样才能购买到应季水果，保证能从水果中汲取到营养。