苦瓜泡山楂有不错的降血糖功能。苦瓜里面含有膳食纤维和维生素是非常多的，而山楂又有活血化瘀，降血脂和血压的目的，因此这两种东西一起泡水喝，能够辅助人体调节血糖，降低血压，还有不错的预防糖尿病的作用，但是否具有三天就降低血糖的效果还是要因人而异。

苦瓜本身的营养成分就可以帮助降低血糖，再加上开胃助消化的山楂，能增加身体对于苦瓜的吸收和利用，让效果更佳明显，二者的作用不仅包括降低血糖，还有以下这些功效：

1. 1. 降低血糖：苦瓜中含有苦瓜甙、类似胰岛素等特有成分，与山楂一起泡水有利于降低血糖，很适合糖尿病患者用来控制自身的血糖含量；
2. 2. 润肠通便：苦瓜性质寒凉，食用具有肠道滑利性，山楂中含有丰富的纤维素及果胶，有利于刺激肠胃蠕动，两者一起食用有利于帮助身体排便、预防疾病；
3. 3. 散热去火：苦瓜属凉，山楂的纤维素能够促进代谢，因此苦瓜泡山楂有下火的作用，对于上火所引发的咽喉肿痛、食欲不振等也可以起到明显的改善作用；
4. 4. 增强免疫力：苦瓜山楂泡水的营养价值很高，尤其是山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

由此可见，苦瓜和山楂一起泡水喝可以帮助患者降低血糖，调节血压，但这二者只能作为辅助疗法，并不能代替药物，而且苦瓜山楂的效果还是比较一般的，并没有网上说的那么灵验。

苦瓜山楂水虽然有一定的降血糖功能，但不能代替药物，也不能长期服用，为了让苦瓜山楂水发挥应有的效果，最好了解以下两个服用标准：

1. 1. 单次250-500ml即可：苦瓜的寒气很重，因此需要适量食用，一般建议单次就喝250ml左右即可，这个用量既可以缓解燥热，降低血糖，又不会加重体内的寒气，是不会影响身体健康的；
2. 2. 一周不能超过3次：苦瓜山楂水不建议每天都喝，一般2-3天喝一次是最合适的，避免饮用过多后对肠胃产生过多的刺激，引发腹胀腹痛腹泻等疾病。

总的来说，山楂就是苦瓜泡一物三天血糖降中的“一物”，适当饮用也确实可以帮助人体调节血糖，但其不能代替药物，降血糖效果也是因人而异的，所以大家最好还是采用药物，将苦瓜山楂水作为辅助治疗的手段。