广东每十人就有一个蚕豆病的说法是不正确的，发病率没有这么高。蚕豆病是一种在食用蚕豆时候会发生的一种急性溶血的疾病，患者会在接触蚕豆后出现头晕、乏力，或是休克衰竭的现象，但是根据广东地区的普查，蚕豆病在广东的发病率只有2.653%，并不会出现十个广东人就有一个是蚕豆病的情况。

蚕豆是很多小孩子都喜欢吃的一种食物，但是却有一种致命的病症就和蚕豆息息相关，这就是蚕豆病。患有蚕豆病的病人在食用蚕豆之后会出现溶血的现象，甚至是危及生命，而南方就是我国蚕豆病的高发地区，甚至有人说广东每十人就有一个蚕豆病，难道广东的蚕豆病比例真有着这么高，来看看这些广东当地的网友怎么说：

1. 1. 网友一：我就是广东人，虽然南方的蚕豆病是比北方多，但是也没有达到广东每十人就有一个蚕豆病的程度啊，我们家一家几十口人，都没有蚕豆病。
2. 2. 网友二：这个说法不知道是哪儿传出来的，又是地域黑吧，南方的蚕豆病都多，但是怎么可能广东十个里面就有一个，广东人那么多，那全国的蚕豆病人得有多少啊。
3. 3. 网友三：这样说的人是不是没来过广东也不懂医学啊，我们家还有亲戚邻居啥的都没听过有蚕豆病啊，另外蚕豆病是一种基因疾病，和地域没什么关系吧。

通过这些广东网友的亲身讲述，我们可以知道，广东每十人就有一个蚕豆病这种说法是不正确的，虽然南方是我国蚕豆病的高发地区，但是也并没有相传的那么多。但需要注意的是蚕豆病是不能治愈的，所以如果自身患有蚕豆病，一定要在日常的饮食生活中避免食用蚕豆。

蚕豆是一种很多人都喜欢的食物，现在也是蚕豆大量上市的季节，但同时也是蚕豆病的高发季节，很多携带蚕豆病致病基因的人在食用蚕豆之后就有可能发病，在我国蚕豆病的高发地区是广东、广西两地，但其实蚕豆病在广东地区的发病率远没有达到十人就有一个蚕豆病的程度，根据调查广东蚕豆病发病率仅为2.653%：

蚕豆病是全球性的疾病，在全球各地、各民族之间发病率差异还是比较大的，就目前数据来看，全世界约2亿人罹患蚕豆病，2002年广东广州就开始将地中海贫血、蚕豆病筛查列为婚检项目，当年6954人的检查数据，蚕豆病检测出了183人，发病率是2.653%。

早在2002年的时候，广东就将蚕豆病列入了婚检的项目之中，经过当年的婚检人数和蚕豆病的实际检出人数来看，广东地区的蚕豆病的发病率为2.653%，并不是网上流传的广东每十人就有一个蚕豆病，大家也不要轻信网络上未经证实的说法。