孕妇可以吃空心菜吗 - 功效与作用、对胎儿好坏与影响

孕妇能不能吃空心菜

空心菜[1]里面富含丰富的纤维素、维生素，空心菜的维生素含量比白菜的还要高，孕妇食用空心菜可以补充维生素C，保持骨骼健康，减少水肿，促进排毒。

孕早期

孕早期可以吃空心菜，因为空心菜中含有大量的钙以及叶酸，而孕妇身体需要钙以及叶酸，保证胎儿身体能够正常发育。

孕中期

孕中期吃空心菜没问题的，空心菜含钙质、维生素、叶酸等各种物质，孕妇能够适当吃一些，对于身体是很有益的。

孕晚期

孕晚期可以吃空心菜，一般到怀孕晚期食用空心菜是没什么异常的，空心菜所含有的粗纤维比较丰富，对于便秘有一定的帮助。

营养价值

空心菜是一种妇孺老少皆宜的平价蔬菜，夏季食用最多，空心菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质。

中医认为空心菜性寒味甘，具有解毒凉血、清热利尿、通肠润便、美容润肤等功效，尤适合肠燥便秘、痔疮出血等人群食用。

对胎儿的影响

孕妇吃空心菜是可以的，孕妇体质特殊，所有东西不是都不能吃，只是不要多吃就行，空心菜内含有大量的钙和叶酸，吃太多会导致会沉淀在体内影响胎儿的正常发育。

孕妇吃空心菜的功效作用

空心菜陈杰,杨祥龙,樊琦[2]营养价值丰富，里面的含有蛋白质、粗纤维、维生素、烟酸等营养物质，这些对人体器官都提供了相对应的物质补充。

防癌

空心菜含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，吸附其他有害物使粪便体积增加，缩短粪便在肠道内的停留时间，减少有害物及致癌物接触肠粘膜及滞留时间，从而降低大肠癌的发生率。

通便解毒

果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。

防暑解热

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染，因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

降脂减肥

空心菜热量极低，其所含的烟酸、维生素C等能够降低血液中甘油三酯、胆固醇的含量，起到降血脂的作用，经常食用还可以抑制脂肪的吸收，从而达到消脂减肥的效果。

美容护肤

空心菜还含有叶绿素，这种成分能够清洁口腔预防口臭，润泽肌肤，被称为“绿色精灵”，是美容佳品，，从而减少色素沉着，让面部肌肤洁白细腻。

增强体质、洁齿防龋

空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这两种成分都具有很好的抗氧化作用，食用后可增强体质，提高机体防病抗病能力。

孕妇生吃空心菜的坏处

大家都知道空心[3]菜物美价廉，味道清脆爽口，在夏季是餐桌上必有的一道菜肴，但有很多人喜欢生吃空心菜，通过专家表明生吃空心菜是很危险的，对身体有害。

农药中毒

空心菜在生长过程中，可能会喷洒农药，如果是将空心菜清洗一下就直接生吃，农药不容易洗掉，长期这样食用会引起身体不适，严重的可能会导致农药中毒。

肠胃不适

空心菜是寒性蔬菜，食用本来就容易导致脾胃虚寒，生吃更是对肠胃会有一定的刺激，导致肠胃不适、消化不良。

感染寄生虫

空心菜的生长过程中，会有寄生虫或细菌的产生，一般只是清洗是很难将寄生虫或细菌洗掉，如果生吃的话，感染寄生虫的几率很大。

影响钙质吸收

空心菜中的草酸含量是比较高的，如果直接生吃的话，草酸容易在体内与钙质结合，形成难溶的草酸钙，影响人体对钙物质的吸收。

孕妇吃空心菜的注意事项

空心菜在夏季很常见，它的营养价值虽然高但是不是任何人都能够有益的吸收，孕妇有以下这几种情况的，请不要食用空心菜，以免对胎儿造成不利因素。

低血压

平时血压就很低，或者是糖尿病血糖不稳定的患者，很容易导致低血糖、低血压的出现，而出现影响身体健康，甚至造成生命危险。

缺钙患者

严重缺钙的患者出现手脚麻木、抽筋的患者不要吃，不然空心菜会导致钙的流失，影响钙的吸收，对于病情会有加重的情况。

脾胃虚寒

因为空心菜偏寒凉，可以润肠通便，对于本身就身体虚弱的患者、卧床的患者、老年性患者，应用之后很容易导致其消化功能受到影响。