杨桃的功效与作用 - 禁忌/副作用、食用方法、适宜人群

杨桃是一种亚热带水果，具有很高的营养价值，杨桃保健功效出色，副作用也很明显，因为水果本身性寒，对于体质虚弱的人来说是有害而无一利。

杨桃的功效与作用

杨桃[1]的药用价值很高，尤其鲜果含糖量非常丰富，这些物质被人体吸收后能转化成能量，可加快体力恢复，缓解疲劳，还有很多其他的功效。

治疗伤风

伤风患者通常会觉得口干舌燥，每天喝大量的水也不能缓解，鼻子里面有热气呼出，排便较为困难，小便时尿液呈黄色，味道较难闻，这种情况下，用杨桃干泡水喝是可以起到一定的治疗作用的

缓解疲劳

人们食用杨桃后能吸收丰富果糖和葡萄糖，这些糖类成分进入人体后能尽快转化成能量，可促进体力恢复，能防止人体因身体内乳酸过高而出现身体疲劳，经常吃杨桃能提高人体的抗疲劳能力。

润肺化痰

它含有丰富挥发油和糖类，还含有多种维生素，具有滋阴润燥，化痰止咳的重要作用，平时人们出现气管炎症和肺炎以及呼吸急促，咳嗽气喘等多种不良症状时，及时吃一些杨桃就能让症状很快减轻。

保护眼睛

平时多吃一些樱桃还能保护人类的眼睛，因为杨桃中含有丰富维生素c和胡萝卜素，这些物质能增强人类眼睛的抗辐射能力，并能营养视神经，而且能提高人类眼睛在黑暗中的事物能力。

防治牙痛

杨桃中是含有大量的挥发性成分的，像糖类、胡萝卜素类化合物、维生素C、B、有机酸等，能够起到消除口腔溃疡、咽喉炎症的效果，对于防治风火牙痛也有一定的作用。

美容养颜

杨桃里面含有大量的果酸，对于抑制黑色素的沉淀是有比较好的效果的，不仅能有效淡斑或祛斑，而且对于皮肤的保湿有很大作用，可以使得皮肤细腻红润。

减肥瘦身

杨桃所含的热量是比较低的，而且吃杨桃能够减少身体对脂肪的吸收，帮助促进食物消化，从而可以达到帮助减肥瘦身的效果。

生津止渴

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

预防高血糖

杨桃是一种低脂低糖的美味水果，它能净化血液，清理血液中的胆固醇，并能调节内分泌，能加快身体内胰岛素产生，经常吃杨桃能预防高血糖，能让人类过高的血糖慢慢恢复正常。

杨桃的坏处

杨桃[2]适量的吃杨桃虽然对于身体有不少好处，但是不当的食用或是过量的吃，对于身体健康也是有危害的，尤其是身体虚弱人群极易引起病变。

轻微毒素

杨桃中是含有神经毒素的，过量的吃或是没有采用正确的食用方法，可能会引起打嗝、呕吐的现象，严重的还可能会导致意识混乱甚至死亡。

大量草酸

杨桃中含有大量的草酸，肾病病人食用过多杨桃之后，无法将草酸排出体外，可能会跟人体中的钙离子结合产生结石，而肾病病人食用杨桃中毒几率相对来说是比较大的。

水果性寒

因为它是一种性质寒凉味道特别酸的水果，人们过量食用杨桃容易导致脾胃虚寒和腹痛腹泻，另外它含有的酸性物质还会对胃肠黏膜造成一定损伤，容易让溃疡病高发。

杨桃的禁忌

杨桃的营养价值很高，富含多种利于人体健康的成分如：蛋白质和多种维生素等，但是杨桃也是有食用禁忌的，不注意会危害身体健康。

体寒者不宜吃

我们知道杨桃是一种偏寒性的水果，因此如果脾胃湿寒的人们吃了杨桃会加重消化不良的情况，对于食欲也是有不好影响的。

口服药物后

杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强药效，药物如抗高血脂药他汀（Statin）并不适合与杨桃同食。

糖尿病的人

杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出；因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。

肾病患者

杨桃虽然是一种营养丰富的水果，但它带有一定的毒素，正常人群可以把这种毒素尽快代谢出体外，但那些患有肾病或者肾功能不全的人群却无法代谢。

长结石

杨桃之中含有的草酸也不低，这是一种容易在人体内积累的物质，长时间食用过多的杨桃容易导致结石的发生。

小孩子

杨桃禁忌之小孩子不能吃，小孩子吃杨桃后会尿血，不过通常不吃就好了，但是，小婴儿就不做这个尝试了。健康孩子还是可以吃的，注意不要空腹就好。

杨桃的注意事项

杨桃的副作用就是食用过后会出现打嗝、呕吐等现象，而且对于肠胃不好和糖尿病的人就更加不适合了，杨桃的食材搭配也要注意。

杨桃和乳酪

杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。

杨桃和海鲜

杨桃中含有丰富的维生素C，而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的，遇到维生素C，会使得砷变为三价，即产生剧毒砒霜，如果长期这样食用，是会对身体健康造成危害的。

杨桃和黄瓜

两者同食会影响维生素C的吸收，影响营养价值;而且黄瓜也是性凉的食物，长期这样同食，容易出现肚子疼等不适症状，建议不要同时吃这两种食物。

杨桃的吃法

杨桃最简单快捷的方法就是直接食用，削的时候不能太厚，不然会损失它的果肉，将其切成片状呈五角星性状，杨桃也还是有其他较为营养的吃法。

直接食用

杨桃是可以直接鲜食的水果，但是这种水果的外形比较独特，它有五个凸起的棱，人们在食用以前，需要用水果刀把杨桃棱上的硬皮削掉，削好以后，把得到的果肉切成片状，然后直接吃就可以。

沾白糖

杨桃味道比较酸，很多人有点不能接受，而且有些人在直接吃杨桃以后，还会让牙齿麻木，这时最好的方法就是把得到的杨桃果肉加入适量白糖调匀以后再吃，这样会让它的味道与口感变得更加诱人。

鲜杨桃汁

材料：新鲜杨桃3枚。

1. 1. 以清水清洗干净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁；
2. 2. 将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

鲜杨桃汁的功效：此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

杨桃芡米粥

材料：杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。

1. 1. 杨桃清洗干净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净；
2. 2. 将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。

杨桃芡米粥的功效：该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

杨桃燕窝

材料：燕窝、杨桃、冰糖。

1. 1. 选黄色杨桃1个，切3——5片，薄厚均匀；
2. 2. 锅中加入水和糖，水开后放入杨桃，烫一下就好；
3. 3. 杨桃和糖水一起倒入金碗，燕窝分开装一碗。

杨桃燕窝的功效：它具有清热解毒、生津止渴、降低血脂及胆固醇的功效。