罗汉果 - 神仙果的功效与作用 - 泡水喝正确方法与禁忌人群

罗汉果属于生藤本植物的果实，又名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换等等，性质偏寒，主要产地在我国广西壮族自治区桂林，种植历史比较悠久，大概有200-300年左右的时间，是国家首批批准药食两用的材料之一，其营养价值极高，不仅含有较为丰富的维生素，对于一些蛋白质、糖甙及矿物质也有一定含量。

罗汉果种类较多，目前常被分为青皮果、拉江果、长滩果、红毛果、冬瓜果、茶山果等几类，均为人工栽培而成，其中拉江果的适应性最广，几乎在哪里都可以正常种植，特别是山区或者丘陵地带。

罗汉果的功效与作用

罗汉果一直以来在我国就是较为常见的保健食品，不少人都喜欢拿它来吃或者泡水喝，据说其具体的功效十分良好，对人体有不少的好处，下面就来对罗汉果进行一个较为详细的介绍：

1. 1. 降血脂：罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化都具有一定疗效；
2. 2. 降血糖：罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病，所以对于糖尿病人也是较为适合食用的；
3. 3. 抗衰老：罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用，除此之外现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用；
4. 4. 美容养颜作用：罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用；
5. 5. 防治坏血病、抗癌：因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病，除此之外还内含较高的硒的原因，所以还是人们预防癌症的有效措施。

Tips：除此之外因为罗汉果后感甜美且热量较低，内含粗纤维较多的、吃一个就能很高减轻饥饿感的原因，罗汉果还是很好的减肥食物，对于想要减肥的人来说十分友好，可以经常吃也没关系。

适宜人群

综上所述可以得知，在日常生活中多食用罗汉果[1]的好处是很多的，事实上日常喜欢食用罗汉果的人确实并不在少数，它对于不少不良情况都具有一定的改善保健作用，下面就来具体介绍一下较为适合食用罗汉果的人群：

1. 1. 经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者；
2. 2. 演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者；
3. 3. 深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者；
4. 4. 长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者；
5. 5. 室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

Tips：虽然罗汉果的适宜人群有很多，但是因为罗汉果也属于去火的食物，本身就属于较为凉性的原因，还是不建议每日或高频进行食用，最好是一周喝个两次左右就可以了，否则也可能出现不好的影响。

禁忌人群

在日常生活中喜欢拿罗汉果来泡茶或者直接泡水的人其实并不在少数，但是事实上罗汉果却并不是什么人都可以吃的，如果不适当的食用罗汉果，不仅对身体没有好处，还可能造成一些不良影响，下面详述：

1. 1. 体质偏寒的人：罗汉果本身就较为寒凉，而如果本身就是体质偏凉的人食用，就会出现凉上加凉的情况，尤其是凉性体质的女孩子，还很有可能会影响到自己的生育；
2. 2. 肠胃疾病患者：患有肠胃疾病的人大多都是体内虚寒的人，而此类人群服用罗汉果，很容易产生不良的影响，所以肠胃疾病患者不宜食用；
3. 3. 肾不好的人：罗汉果具有利尿的功效，而肾不好的人最常见的就是夜尿增多，如果出现这种症状还服用罗汉果茶，那只会让肾受到更大的伤害；
4. 4. 慢性咽喉炎患者：对于慢性咽喉炎患者来讲，如果不节制的服用罗汉果茶，那么很大概率会加重咽喉炎的病症，所以需要少喝，或者不喝。

Tips：综上所述虽然罗汉果的好处有很多，但是并不是所有人都较为适合食用的，在进行食用的时候最好还是根据自身情况结合食用，避免造成不良情况，增加自身现有症状。

罗汉果泡水的正确方法

很多人都很喜欢罗汉果这种食物，除了日常会用于做菜煲汤以外，还时不时会拿来泡水饮用，但是实际上却很少有人知道罗汉果的正确喝法究竟是什么样的，大部分人都比较喜欢直接把罗汉果扔进水杯。

但这样做其实是不正确的，不仅不能把罗汉果的真相效果泡出来，喝起来也不会很好喝，甚至有时候表皮洗的不够干净还可能会有苦涩的口感，下面就来对罗汉果的具体喝法做一个详细介绍供参考：

正确喝法

一般来说刚从树上摘下来的罗汉果是不能直接泡水的，必须得等晒干以后再泡水喝，不过在罗汉果成熟以后，也可以直接采摘吃，但想用它泡水喝，必须把它晒干以后再泡，不然很难让它发挥好的保健功效，且在泡水以前还应该认真清洗，去除表面脏污。

晒干以后的罗汉果还不能直接用来泡水，应该把它从中间切开，然后再各自分为两等份，而后再把罗汉果放在干净玻璃杯中，冲入80度以上的开水，盖好杯子盖以后浸泡5~10分钟，泡好以后的汤汁才能取出饮用，可根据个人情况适当加糖。

饮用禁忌

虽然罗汉果有很多的好处，但是事实上它也是有一定的饮食禁忌的，例如罗汉果的相克食物桂圆，一般不建议罗汉果和桂圆肉一起熬荼喝，罗汉果和桂圆肉一起熬茶时，通过化学反映的原因，熬出来的荼味道很怪，很容易让人有反胃的感觉。

除此之外罗汉果跟花茶也是不能一起吃的，不仅口感不好，一起吃还会有其他的不良影响，最好的建议就是罗汉果在吃的时候采用最简单的泡水方法进行食用，保健效果也最好。

Tips：除了泡水喝以外，罗汉果的吃法还有很多，还可以拿来做菜或者熬膏等等，例如罗汉果可以跟秋梨搭配一起做秋梨膏，或者是跟排骨一起搭配，做罗汉果排骨汤，与银耳搭配做罗汉果银耳鸡汤等等菜系较多，可根据个人爱好去做。

罗汉果的副作用

近几年来喜欢食用罗汉果的人越来越多了，它也开始逐渐变得众人皆知，大家也开始或多或少的了解到了一些罗汉果的功效作用，都觉得它是一种很好的食物，开始变得逐渐喜欢，但事实上罗汉果也是具有一定副作用存在的，下面进行具体介绍：

1. 1. 长期饮用罗汉果，特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，很大程度上可能导致人们肠胃功能紊乱；
2. 2. 罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，而且如果是烘干的饮多了还很容易上火；
3. 3. 罗汉果就算泡水也是比较甜的，甜物自然会伤脾胃，所以选择罗汉果泡水喝的时候，也要注意不要过量饮用。

Tips：总的来说罗汉果的副作用是比较少的，但是并不代表不存在，建议是在日常饮用的时候可以多注意一下频率，例如一周喝两次或者一周一次一类的，最好是不要天天喝。

罗汉果的价格

罗汉果食用相关释疑

Q：有人说罗汉果会降低男人的性功能是真的吗？

A：罗汉果不会降低男性的性功能，罗汉果内含营养元素较多，口感也较为甘甜，日常食用可以帮助人们改善食欲，除此之外罗汉果还含有较多的维生素以及矿物质，不仅可以帮助人们增加营养的摄入，还有润肺止咳、润肠通便的作用。

Q：罗汉果和胖大海哪个更好一点？

A：罗汉果跟胖大海对于改善慢性咽炎以及喉咙肿痛的效果都比较好，但是从具体效果上面来说胖大海的效果会比罗汉果来的更快，去的也更快，很有可能只是前面几天有较为明显的效果，后面就没有什么效果了，而罗汉果则越用越好。

Q：罗汉果不是保健食品吗，怎么有人说喝多了会得癌症？

A：罗汉果确实是具有保健功效的保健品，他并不会导致人们得癌症，罗汉果属于草本植物，没有任何的致癌物质存在，即使是天天喝也不会出现患癌的情况，只是可能对脾胃有一些损伤，出现脾胃不适的情况。

Q：湿气比较重的人可以吃罗汉果吗？

A：湿气比较重的人可以适量食用罗汉果，正常来讲，罗汉果并不会让人们身体湿气变重，但是因为罗汉果本身也较为寒凉的原因，如果湿气重的人还吃的比较多，就很可能会增加寒气，这是不太好的情况。

Q：罗汉果花有什么作用？

A：罗汉果花跟罗汉果一样，都具有清热解毒、化痰止咳、养生润肺的作用，一般临床上拿来治疗口苦口臭的情况会比较多一些，除此之外如果有咽喉炎或者扁桃体炎、暗疮的情况也可以适量进行使用，效果也较为不错。