最好不要吃。子宫内膜息肉会导致女性出现月经淋漓不尽，从而影响怀孕，而阿胶有活血的效果，患有子宫内膜息肉的女性吃阿胶糕会导致月经量变多，月经淋漓不尽的症状加重，从而影响女性健康，所以不建议食用。

子宫内膜息肉患者的饮食禁忌

1. 1. 忌吃发物：患有子宫内膜息肉的女性不要吃虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、墨鱼等发物，这些食物会刺激息肉，使其病状发生变化；
2. 2. 忌吃刺激性的食物：患有子宫内膜息肉的患者千万不要吃辣椒、麻椒、生葱、生姜、大蒜、冰淇淋、雪糕等刺激性食物；
3. 3. 忌吃雌激素含量多的食物：像桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆、黄豆、芝麻酱、豆浆、花生酱等雌激素含量非常高的食物，会加快子宫内膜息肉的增长。

患有子宫内膜息肉的患者在治疗期间要注意饮食健康，以免影响治疗的效果，使病情得不到控制，出现其他不良后果。