宝宝孩子发育阶段补充营养一般都要从营养成分和安全性方面来考虑,而且鱼类所含的营养物质是猪肉、牛肉这些不同的,在挑选鱼肉的时候还需要注意刺儿少、污染等方面考虑,像三文鱼、黑鱼、带鱼、龙利鱼、鳕鱼这些都是很不错的选择。
刺少肉多,而且几乎没有腥味,其中含有的不饱和脂肪酸还可以增强记忆力,其中的欧米加-3脂肪酸还有护眼的功效。
维生素含量丰富,还带有多种矿物质成分,比如钙、镁、磷、锌等,但是宝宝食用一定要注意加热到65度以上,不建议和大人一样选择生鱼片的形式。
蛋白质占整体的16.8%,脂肪却只有0.5%,除了含有DHA、DPA外,还有维生素A、D等营养元素,而且比较容易被人体吸收。
鱼肉松软,容易被宝宝吸收,肉质呈独特的蒜瓣状,没有碎刺,适合宝宝咀嚼。其中富含的硒元素可以起到增强免疫力的作用。
几乎没有碎刺,容易被剔除,蛋白质和鸡肉、牛肉相比也毫不逊色,还具有补脾益气的功效。
作为淡水鱼,生态环境优越,没有泥腥味,蛋白质含量高、脂肪低,营养价值高、刺儿少。
富含维生素A、B族,锌、硒等营养元素也是含量不少的,刺少适合宝宝食用,可以选择用清蒸或者是做成鱼泥的方式。
含有丰富的DHA、EPA和卵磷脂,能够促进宝宝大脑发育,鱼刺分布规律,宝宝不易卡刺。
吃鱼对孩子来说,不仅可以让他们发育更好,多吃鱼还可以补充脑部营养,让孩子学习更轻松。鱼虽然好处很多,但给小孩挑鱼是最好选择鱼刺较少的鱼,这样吃起来也会安全。像带鱼、龙利鱼、鲈鱼、银鱼、黄花鱼、三文鱼、鳕鱼、鲳鱼就是不错的选择。