鸡蛋不能和茶、生豆浆、柿子、鳖肉、糖一起吃。鸡蛋是一种非常的常见的优质蛋白质，此外鸡蛋中还含有卵磷脂，能增强我们的记忆力，促进人体大脑的发育。另外鸡蛋也能够保护我们的肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏的组织损伤有很好的修复作用，那么蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞的再生，还可以提高我们人体血浆的蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫的功能，无论是对于什么人群来说都是一个营养价值极高的食物。

鸡蛋虽然具有极高的营养价值，但是在食用的过程中也要注意禁忌食物，以下的这些食用和鸡蛋同食之后不仅会影响食材营养的吸收，严重者还会危害人体的身体健康。

1. 1. 茶：茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康；
2. 2. 生豆浆：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收；
3. 3. 柿子：柿子和鸡蛋同吃会导致上吐下泄、腹痛为主的胃肠炎的症状，易生成结石，会引起腹痛、腹泻等症状；
4. 4. 鳖肉：鳖肉性滋腻，鸡蛋性咸平，吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒，尤其是消化系统不好的孕妇跟产妇；
5. 5. 糖：鸡蛋和糖不能一起吃，这是因为鸡蛋中的蛋白质会和糖会发生反应，形成果糖基赖氨酸的混合物，不利于人体吸收。

以上就是一些不建议和鸡蛋同食的一些食物，希望大家在日常生活中能够了解清楚，只要正确掌握食物的禁忌，才能更好的将每一种食物的营养价值最大化。

一个鸡蛋的营养，以中等大小为例，能量为70-80千卡，蛋白质6-7克，脂肪4-5克，胆固醇约250mg，虽然单吃鸡蛋营养也很好，但是考虑到人体营养的关系，建议大家平时和以下食物搭配食用会更好一些。

1. 1. 玉米：玉米含有丰富的维生素和膳食纤维，能有效解决宝宝便秘问题，还是提升脑力、保护宝宝视力；
2. 2. 韭菜：韭菜含有大量膳食纤维，韭菜和鸡蛋一起炒所含热量少，有温中养血，温暖腰膝的食效；
3. 3. 牛奶小米：牛奶鸡蛋小米粥可以促进睡眠，对睡眠质量不好者有较好的改善作用，而且也是一款很好地辅食。

鸡蛋是是一个很有营养的食物，并且也是家居生活中非常常见的一种食材，希望大家能够正确掌握鸡蛋的搭配方法，这样不仅不会伤身，而且可以让营养最大化。

鸡蛋不能和豆浆、柿子、兔肉、茶、白糖、味精等食物一起吃。鸡蛋中含有大量的蛋白质，可以满足人体对蛋白质的所有需求，但是大家在食用的时候也要注意不是所有的食物都可以和鸡蛋一起食用的，比如鸡蛋和柿子一起吃就会引起腹泻的症状，而且在吃鸡蛋的时候一次也不能吃太多，以免引起消化不良的症状。

不能和鸡蛋一起吃的食物

1、豆浆：豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，和鸡蛋一起吃会影响人体的胰蛋白酶对鸡蛋中蛋白质的吸收。

2、柿子：柿子和鸡蛋一起食用容易出现呕吐和腹泻的现象，造成肠胃炎甚至食物中毒。

3、兔肉：兔肉是寒性食物，鸡蛋属于微寒的食物，两者一起食用之后容易刺激肠胃道，造成腹泻的情况。

4、茶：吃完鸡蛋之后不宜喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，而鞣酸会和鸡蛋的蛋白质产生反应，形成的物质也会减慢胃肠道的蠕动，引起便秘的情况。