艾叶煎蛋就是把艾叶剪碎和鸡蛋同煎，煎好后用纱布包裹住给宝宝敷肚子。艾叶煎蛋最好是准备干艾叶剪碎和鸡蛋搅拌均匀，然后锅中不放油煎至定型，定型后锅边淋入少许白酒然后用纱布包裹好，稍微不烫后就给宝宝敷肚子，一般15分钟左右就差不多了，这个方法对于宝宝胀气有比较好的效果。

新生儿肠胀气、肠绞痛是每个宝妈都会遇到的问题，这是由于宝宝肠胃功能还没发育完全导致的，一般缓解胀气的方法有食物、药物、按摩这几种方式，最近还有一种方法在宝妈圈疯传，据说能有效缓解宝宝胀气，它的名字叫做艾叶煎蛋，具体做法如下。

1. 1. 第一步：准备一些艾叶（最好是干艾叶），艾叶洗干净拧干水分，用刀或者煎刀弄碎放入干净碗中，另外打入一个鸡蛋搅拌均匀，艾叶鸡蛋的比例大概是2:1；
2. 2. 第二步：开大火把锅烧热换小火，再慢慢把艾叶鸡蛋倒进去，把鸡蛋两面煎成型，待到鸡蛋和艾叶合在一起即可关火，注意锅中不要放油；
3. 3. 第三步：关火倒入20毫升白酒从锅的周围淋下，让煎蛋沾到酒气就可以出锅了；
4. 4. 第四步：然后用棉布或者纱布包好，稍微不烫后就给宝宝肚脐上方敷大概15分钟。

艾叶用具有健胃的作用并且能够促进胃液的分泌，增加宝宝的食欲，对于胀气或者消化不良有一定的治疗作用，而鸡蛋对身体有很多好处，如果是艾叶直接敷肚子可能会散落，如果结合鸡蛋烙成一张饼状的东西，放在宝宝肚子上就会比较方便，目前艾叶煎蛋被很多宝妈证实效果明显。

艾叶煎蛋的做法比较简单，它的做法对孩子的肠痉挛、肠绞痛、腹胀可以起到很好的缓解作用，比较适合肠胃功能比较弱的宝宝，但每个宝宝的身体情况都不一样，如果是艾叶煎蛋一直没有效果，最好还是服用药物治疗，而且在做艾叶煎蛋时还要注意以下事情才能发挥出最大作用。

1. 1. 不要给孩子吃：对于小孩子来讲艾叶只能外用不能内服，服用艾叶可能会对小孩子的肝肾功能造成影响，而且煎鸡蛋小孩子吃了也是不容易消化的；
2. 2. 坚持使用：跟吃药的原理一样，都是有疗程的，即使是艾叶煎蛋也不是一劳永逸的，所以建议给宝宝多敷几次，上午两次，下午两次，晚上睡觉前一次，这样才会有好的效果。