备孕期间将水鱼汤与一些中药一起进行熬汤可以更好的促进怀孕;水鱼并非我们寻常所说的鱼类,水鱼是甲鱼的别称,甲鱼本身含有优质的蛋白质等一些非常丰富的营养成分,本身对于人体就有很好的营养作用,特别对于准备备孕的女性来说,备孕期间服用水鱼汤能够促进卵泡发育,同时活血化瘀,调理身体,提高备孕率。
水鱼汤的做法
- 1. 水鱼瘦肉汤:准备甲鱼、瘦肉、山药、枸杞、桂圆、姜片和少许盐,将甲鱼处理干净之后,现将瘦肉煮熟,然后将所有材料放在锅里慢炖3-4个小时,最后一个小时把山药放进去即可;
- 2. 水鱼五花肉汤:准备甲鱼、五花肉、花旗、枸杞、盐和姜,在将甲鱼处理干净后一同放入锅内炖3个小时;
- 3. 水鱼山药汤:准备甲鱼,然后适量的山药、枸杞、女贞子、红枣、姜片,将所有处理好的食材放进盅里,文火炖3小时;
- 4. 水鱼杞子汤:一只甲鱼,杞子、淮山药、女贞子、熟地和陈皮适量,然后少许盐,将清洗干净的材料放在处理好的甲鱼上面,隔水炖2小时即可。
甲鱼除了本身的营养作用,本身也是一剂味道鲜美的料理,因其味鲜自古以来就深受我国人民喜爱,除了水鱼汤之外的烹饪方法也很多。