孕妇可以吃酸辣粉吗 - 怀孕食用对宝宝影响、危害

酸辣粉[1]由红薯粉制作而成，红薯粉营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷等营养物质，但是酸辣粉口味辛辣，对于孕妇朋友们来说，不是那么合适，但可以适量食用。

孕妇能不能吃酸辣粉

酸辣粉[2]是生活当中常见的小吃，它酸辣可口，很受欢迎，酸辣粉的主料是红薯粉，它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及多种款物质，可说是非常有营养的哦。

孕早期

孕早期不建议吃酸辣粉，酸辣粉容易导致孕妇出现上火症状，虽然酸辣粉可以增进孕妇的食欲，酸辣粉属于辛辣的食物，容易导致孕妇出现便秘以及痔疮等上火症状，上火后可能会诱发孕妇出现阴道炎、盆腔炎等疾病。

孕中期

孕中期可以吃酸辣粉，但是不能过量，一次或两次适当或偶尔吃没有问题，酸辣粉含有多种不益于孕妇的营养物质，如果孕妇经常吃，会对自己和胎儿产生不利影响。

孕晚期

怀孕晚期最好不要吃酸辣粉，在怀孕晚期饮食应该以清淡易消化为主，多吃一些新鲜的蔬菜水果，注意营养摄入的均衡，酸辣粉属于辛辣刺激的食物，会对胃肠道造成一定刺激，而且酸辣粉里面含有一定的防腐剂，不利于胎儿的生长发育。

孕妇吃酸辣粉的好处

酸辣粉[3]的主要材料就是红薯粉，红薯粉中含有大量的淀粉，同时还有一定量的维生素、膳食纤维、蛋白质的存在，而且其中还有钙、镁、铁、钾、磷、钠等我们人体所必需的营养物质存在。

预防便秘

酸辣粉是有高含量的膳食纤维存在，这样就可以有效的起到促进胃肠蠕动的效果，对我们解决肠胃不适情况有好处，同时吃红薯粉还可以帮助我们人体预防便秘和结肠直肠癌等问题。

预防疾病

酸辣粉中所拥有的β-胡萝卜素和维生素C都是很丰富的，这些是有抗脂质氧化的效果，这样对预防动脉粥样硬化的问题也是有好处的，这样就可以帮助人体预防疾病。

孕妇吃酸辣粉的吃法

酸辣粉口味酸辣，非常开胃，但属于辛辣食品，孕妇不建议吃，但孕妇朋友们可以在家尝试制作，少放一些对身体不利的调料，制作出适合自己的酸辣粉。

孕妇版酸辣粉

原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。

1. 1. 粉条在温水中泡约10分钟至软；
2. 2. 将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥；
   
3. 3. 将调味料搅拌均匀，拌均成调味汁备用；锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出；
   
4. 4. 锅中倒入高汤煮沸，倒入泡软的粉条大火烧开，马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟；
5. 5. 然后连汤一起盛入碗中，将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

酸辣粉口味辛辣，但是如果孕妇妈妈们实在想吃，孕妇妈妈们可以尝试在家完成，健康干净，但是为了宝宝健康孕妇解解馋即可，还是不建议多吃。

孕妇吃酸辣粉的危害

酸辣粉虽然营养美味，但属于辛辣食物，怀孕期间尽量不要吃辛辣食物，孕妇肠胃功能本来就不是很好，而酸辣粉的调料中有辛热的调料会对孕妇肠胃产生刺激，所以慎重食用。

容易上火

酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等。

易阴道出血

酸辣粉对子宫平滑肌会产生刺激性，有可能会诱发宫缩，辛辣的食物还有助于促进血液循环，具有一定的活血作用，也有可能会导致孕妇出现阴道出血。

孕妇吃酸辣粉对胎儿的影响

酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担，也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，容易引起血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，而且酸辣粉里面含有一定的防腐剂，不利于胎儿的生长发育。如果饮食不当，有可能出现消化不良或者腹泻，所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

怀孕后要尽量吃清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，每天要摄入足够的蛋白质，多吃富有营养的食物如牛肉、鸡蛋、鸡肉、牛奶等。