山药、洋葱、紫菜、胡萝卜都是孕妇血糖高时适合吃的饮食。血糖值偏高对于胎儿和孕妇本身都会产生巨大的危害，所以孕妇最好在饮食选择上尽量选择低糖食物，例如山药、黑木耳、苦瓜这种食物。除了在食材选择上面要多加注意，血糖指数较高的孕妇的一日三餐最好都按照食谱进行，这样才能有效的控制血糖数值，避免升高。可以参考以下食谱进行安排。

高血糖孕妇的饮食食谱

1. 1. 早餐：多选用白煮蛋、荞麦面包、高纤维的馒头或饼为主，尽量遵循“干”这个原则；
2. 2. 午餐：高纤维的米饭、面条、馒头，可以选择豆制品或者凉拌的蔬菜作为辅食，少量摄取肌肉、鸭肉等；
3. 3. 晚餐：依然使用高纤维、维生素食物，还可以选择绿豆粥作为主食，但是不宜过量；
4. 4. 零食：在平时要戒掉小零食，如果要吃尽量选择全麦食品、酸奶、低糖水果等。

从以上四个方面对孕妇的血糖指数进行调整，并且在吃饭过程中主要以少食多餐的原则为准，还要避免高油、高盐食物，除此之外还要适当运动，保证身体正常新陈代谢，以免胎儿出现巨大儿和先天畸形的情况。

可以吃些菠菜、白菜、黄瓜、苦瓜、才华、海带、西红柿等含糖比较低的食物，对孕妇血糖偏高有一定的缓解作用。同时还要控制主食，主食尽量要以粗纤维为主，可以吃些小米粥，荞麦或者是燕麦，而且还要少食多餐，定时定量，不能一次吃的太饱。如果血糖太高，需要在医生的指导下用药物控制。

孕妇血糖高可以吃的食物 

1、粗纤维：杂粮馒头、糙米饭、小米粥、荞麦面条都是含糖量比较低的食物，孕妇可以多吃。 

2、蔬菜：西红柿、芹菜、冬瓜、黄瓜、木耳这些对于血糖高的孕妇都是一些不错的选择。 

3、水果：苹果、梨等也是含糖量比较低的食物，但是要注意的是水果中糖分的摄入量，畸变是含糖量比较低的水果也不能过多的使用。