总胆汁酸偏高吃菌类的食物是可以降下来的，平时饮食上面多吃一些菌类的食品，比如香菇，蘑菇和木耳这类的食物，能提高身体的免疫力，鱼类也含有丰富的蛋白质而且容易消化，多吃点新鲜的蔬菜和水果，增加VC的含量，尽量少喝酒少吸烟，减少肝脏的负担，少吃或者不吃油炸类，腌制类，油腻特别大辛辣带有刺激性的这类食物，清淡饮食最为适宜，也可以吃一些中药来改善。