乌鱼汤不适合痔疮、皮肤炎症、对乌鱼过敏、自身抵抗力的人食用。乌鱼中含有大量的氨基酸，蛋白质含量要比普通鱼类高很多，不仅对身体虚弱，低蛋白血症、营养不良、脾胃气虚，贫血有非常好的食疗效果，而且还有祛风治疳、补脾益气的功效。但由于乌鱼汤属于寒性食物，所以不适合多喝，特别是刚做完手术的患者，避免出现不良影响。

乌鱼汤的禁忌人群

1. 1. 乌鱼富含蛋白质，有痔疮的患者服用乌鱼汤后，容易导致痔疮复发，并且很难康复；
2. 2. 疱疹、脓疱疮、化脓菌感染、过敏体质等皮肤炎症的患者也是不能服用乌鱼汤的；
3. 3. 对乌鱼过敏的患者也是不能食用的，不然可能会出现腹泻、呕吐、皮肤起疹，还会伴随腰酸背痛；
4. 4. 婴儿、幼儿以及老人等自身抵抗力较差的人群最好也不要食用，不然会无法承受、消化，导致结果适得其反。

从上可知，我们在吃乌鱼的时候一定要加以小心，如果食用后出现什么不良反应，一定要及时去医院进行治疗，防止引发其他病症。