不建议孕妇吃泡椒凤爪，会影响胎儿的生长发育。由于女性在怀孕期间胃口会变差，食欲降低就会想要吃泡椒凤爪来刺激味蕾，但是由于在外面购买的泡椒凤爪其中含有亚硝酸盐，这种物质有致癌的作用，对孕妇和胎儿都会造成一定的伤害，所以不建议在怀孕期间食用。

孕妇不能吃泡椒凤爪的原因

1、腌制品：由于泡椒凤爪属于腌制品，其中亚硝酸盐的含量会比较偏多，孕妇若摄入过多，不利于胎儿的生长发育。

2、其中含有防腐剂：泡椒凤爪实际上属于腌制食品，从化学的角度来讲是经过甲功后的食物，虽然美味可口，但是里面含有大量的防腐剂，孕妇食用之后会损伤肺功能。

3、刺激性食物：泡椒凤爪过于辛辣，孕妇食用之后会影响到胎儿的正常生长发育，严重者还会导致流产、早产的现象出现。

一般是不建议孕妇吃泡椒凤爪的。因为泡椒凤爪是一种腌制食品，在制作过程中加入一些添加剂或防腐剂，同时可能会产生亚硝酸盐，这属于一种致癌物质，不仅不会对孕妇带来营养，还有可能会影响胎儿的发育，对于孕妇本身和胎儿都是极为不利的，因此不建议孕妇吃泡椒凤爪。如果孕妈妈真的嘴馋，可是适当吃一点，偶尔吃一两次并无大碍，但是不宜长期食用。

孕妇吃泡椒凤爪的影响

1. 1. 引起腹泻腹痛：女性在怀孕期间，身体营养成分大量流失，急需要摄入营养物质来进行补充，而泡椒凤爪辛辣的味道会对孕妇的肠胃造成刺激，容易出现上火的情况，严重时还会引发腹痛腹泻；
2. 2. 诱发身体疾病：孕妈妈要少吃泡椒凤爪还与质量有关，在市面上购买的泡椒凤爪很多都被检测出毒副物质，添加剂对身体是有害的，在其中添加双氧水或者甲醛等，都有可能引发一系列的疾病；
3. 3. 影响胎儿发育：孕期要补充适当营养，但泡椒凤爪所含的营养微乎其微，无法补充足够的营养，胎儿的发育也会受到影响，此外，泡脚鸡爪所含的一些有害物质也有一定的致畸作用，危害胎儿健康。