孕妇吃螃蟹能够起到补充蛋白质、预防妊娠纹的作用。螃蟹本身含有丰富的蛋白质和微量元素，对于孕妇的皮肤和身体都有一定的促进作用。只是螃蟹本身属于寒性食物，孕妇食用过多会出现腹泻的情况，还有研究表明孕妇食用蟹爪会有堕胎的风险，所以即使食用，也要避开蟹爪的部分。另外还建议在食用螃蟹时一定要彻底煮熟，搭配温热性质的食物同时服用，这样能中和螃蟹的寒性，减少对孕妇的影响。

孕妇吃螃蟹的作用和功效

1. 1. 补充蛋白质：螃蟹本身含有大量的优质蛋白质，在孕期食用可以避免孕妇和胎儿出现蛋白质缺乏的情况；
2. 2. 提供微量元素：螃蟹还具有钙、锌、磷等微量元素，孕妇食用后能够弥补微量元素不足的现象；
3. 3. 预防妊娠纹：螃蟹具有增加肚皮弹性的作用，适当食用能够有效预防女性出现妊娠纹；
4. 4. 滋养皮肤：螃蟹含有的蛋白质以及营养元素对孕妇皮肤能够起到滋养的效果。

适当食用螃蟹能起到以上作用，只是孕期食用螃蟹毕竟有流产、出血的风险存在，所以更建议孕妇更换成其它的海鲜产品，例如鱼类、扇贝等性质温和，同样含有优质蛋白质和微量元素的食物，不用局限于螃蟹一种。