小孩子开荤的话，一般是针对孩子所缺的营养，选择一些有营养、味道中性以及易消化的食物。一般建议从少到多，单品种，逐渐地添加，从细到粗，慢慢地过渡到半固体的食物，慢慢添加。在制作的时候要选择清淡的，不要选择比较油腻的食物，容易给孩子造成挑食和厌食的习惯，而且容易导致宝宝肠胃不适。其实这只是一个仪式，并不是一定要吃，一定要根据宝宝的体质和发育情况来选择开荤的时间。

开荤以后的饮食注意事项：

1. 1. 不可以加任何调味料，在制作过程中不要添加任何的调味料，少油、少糖，避免破坏宝宝自身的味觉系统，造成口味过重等不良饮食习惯；
2. 2. 选最新鲜的食材给宝宝单独烹饪，尤其是肉类，最好高温烹制，以防宝宝感染细菌。

大家要注意，我看网上说有的地方百日的时候会给宝宝用筷子沾一点酒，寓意以后能喝酒，其实这种做法是不可的，因为就算是一滴酒也可能造成宝宝酒精中毒，引发生命危险。