孕妇吃柿子数量、软硬度都有讲究,附怀孕吃柿子功效作用

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怀孕可以吃柿子,柿子当中的营养物质非常丰富,能满足胎儿发育所需的大部分营养,对孕妇的身体也能带来能量,并且柿子的味道是非常甘甜的,对于孕初期挑食的孕妇来说,柿子是非常不错的一个选择,既可以调理挑食的问题,也能为自身带来营养,但是仍要注意柿子不能过量食用,也并不是所有孕妇都能吃柿子,柿子属于是寒性食物,一定要根据自身的情况选择。

怀孕可以吃柿子,柿子当中的营养物质非常丰富,能满足胎儿发育所需的大部分营养,对孕妇的身体也能带来能量,并且柿子的味道是非常甘甜的,对于孕初期挑食的孕妇来说,柿子是非常不错的一个选择,既可以调理挑食的问题,也能为自身带来营养,但是仍要注意柿子不能过量食用,也并不是所有孕妇都能吃柿子,柿子属于是寒性食物,一定要根据自身的情况选择。

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柿子是很常见的一种水果,深受大家的喜欢,味道非常甜美,并且柿子当中所包含的营养物质还是很丰富的,能够为人体提供大量所需要的营养物质,对于孕妇来说则是非常不错的选择,怀孕期间营养需求量会大大增加,而一个柿子基本就能提供孕妇每天所需营养的一般,所以一般一天吃一个就够了。柿子这种水果不适合多吃,多吃之后容易造成肠胃异常。

孕妇在选择柿子的时候,一定要选择比较熟的,有些人比较喜欢吃硬的,对于孕妇来说较硬的柿子是不可取的,较硬的柿子比较涩,对孕妇来说不是很友好,软的可能更适合孕妇的口味,软的比较甜。

孕妇能不能吃柿子

孕妇可以吃柿子,柿子当中含有多种丰富的维生素和矿物质,柿子当中的营养物质含量远超于苹果、桃子等,特别是新鲜的柿子当中含有非常丰富的碘,具有预防甲状腺肿大[1]的效果。特别是对于妊娠高血压的孕妇来说柿子是非常不错的选择,调理高血压柿子有着非常不错的效果。

在怀孕早期的时候吃柿子可以帮助胎儿更好的发育,能为胚胎发育提供足够的营养,但是要注意不能过量食用,在孕中期和孕晚期的时候也不能过量食用这种水果,一般来说孕妇每天最多只能吃2个柿子,并且尽量选择软一点的,软一点的柿子相对来说刺激性较小。

柿子的正确吃法

柿子的做法有很多,常见的柿饼或者柿子洗干净之后是可以直接吃的,孕妇完全可以根据自己的口味进行选择,因为孕妇大多都会有挑食的情况,根据孕妇喜欢的口味来做,孕妇会更加喜欢,比如柿子酱和黄桂柿子饼就是非常不错的选择:

柿子酱

材料:柿子9个、冰糖100g、柠檬1个、适量食用盐。

  • 将柿子清洗干净放在开水中滚烫一遍;
  • 把柿子皮和柿子根部去掉;
  • 切成小块放入榨汁机榨汁;
  • 把柠檬切开并把籽挖掉;
  • 把柠檬汁挤到锅中,并把柿子汁倒进去;
  • 加入100克冰糖和适量的盐搅拌即可完成。
柿子酱的做法

柿子酱属于是流质食物,对孕妇的肠胃来说更加容易消化,并且其中加入了柠檬汁,柠檬汁是有助于消化的。柿子酱的味道也是非常鲜美的,做法也很简单,孕妇平时可以自己尝试做一下。

黄桂柿子饼
材料:柿子3个、面粉150克、核桃40克、熟粉15克、绵白糖20克、黑芝麻10克。
  • 小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂;
  • 加入面粉,揉成柔软的面团醒一会;
  • 熟核桃仁在案板上压碎;
  • 加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料;
  • 醒好的面团分成剂子;
  • 取一份分好的剂子在手掌压扁;
  • 放入适量馅料,像包包子一样封好;
  • 煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯;
  • 煎至两面金黄熟透即可完成。

黄贵柿子饼的做法相对来说比较复杂一些,但是其中含有的营养物质是很丰富的,并且味道也很不错,属于是色香味俱全的一种美食,是很多孕妇都会非常喜欢的一种小吃类食物。

柿子的营养价值

柿子含有非常丰富的蛋白质、葡萄糖、瓜氨酸、维生素C、蔗糖、果糖、脂肪、果胶、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、碘等营养物质,并且含有的热量是比较高的,营养非常丰富。柿子、柿霜、柿叶都可以入药,所以柿子又被成为天然药库,营养价值如下所示:

  1. 1. 柿子当中丰富的蛋白质、维生素C、脂肪、钙等都是胎儿发育非常需要的营养物质,能够为胎儿提供发育所需的大部分营养;
  2. 2. 柿子也属于是寒性食物的一种,并且是酸性的,具有降低血压的作用,对于患上妊娠高血压的孕妇来说是非常不错的选择;
  3. 3. 新鲜的柿子当中含有非常丰富的碘物质,碘能有效预防甲状腺肿大,并且其中的果糖、脂肪、胡萝卜素都能为孕妇提供日常所需的营养和能量。
柿子能预防甲状腺肿大

柿子的营养价值是非常丰富的,对于孕妇来说是水果当中非常值得选择的一种,并且味道甘美,不会出现口味不服的情况,平时吃一些柿子对孕妇本身和胎儿都是非常不错的。

不宜吃柿子的情形

虽然柿子当中营养物质非常丰富,但也不适所有孕妇都适合这种水果,有一些比较特殊的孕妇是不能吃柿子的,不然会导致异常情况出现,比如高血压孕妇、贫血孕妇[2]都是不能吃的,还有肠胃功能过于异常的孕妇也要谨慎选择,具体如下:
  1. 1. 高血压孕妇:柿子当中的含糖量是非常高的,高血压孕妇血液当中的含糖量本来就很高,过多摄入糖分就会导致高血压加重;
  2. 2. 贫血孕妇:柿子当中含有一定量的单宁酸,单宁酸这种物质会合血液当中的铁元素互相结合,阻碍铁元素的吸收,从而导致贫血更加严重;
  3. 3. 肠胃异常的孕妇:肠胃功能不佳的孕妇吃完柿子之后会导致肠胃更加异常,以为柿子当中的热量较高,这种食物对于肠胃有异常的人来说并不是很友好。

有以上症状的孕妇一定不能吃柿子,以免导致自身的情况出现更加严重的现象,怀孕期间一定要严格控制自己的饮食,不适合自己身体情况的食物是一定不能吃的。

柿子的功效与作用

柿子的功效和作用非常广泛,主要作用包括了清热润肺、解毒、生津、涩肠止泻等,在中医学当中柿子属于是一种药材,常用语清热解毒的药方当中。平时当做水果来吃也能补充身体所需要的大部分营养,柿子的功效与作用具体如下:
  1. 1. 能够清热润肺:对于肺热所导致的咳喘、咳痰、咳嗽、咳血、咽干、声音嘶哑,如果适当食用柿子有很好的清热润肺;
  2. 2. 能够生津止渴、解毒:对于热病所导致的口渴、口疮、热痢、便血,如果适当食用柿子有很好的生津止渴、解毒的功效;
  3. 3. 能够涩肠:对于腹泻、泄泻的孕妇来说,适量的吃一些柿子可以缓解当前的症状,但一定要注意摄入量,正常大小的柿子每天最多吃一个就可以了。
柿子可以涩肠

柿子的作用功效远不止这些,对于孕妇来说,在把握好摄入量的前提下,柿子对怀孕是非常有帮助的一种水果,普通人吃柿子也具有增强抵抗力或者调理相关疾病的作用。

吃柿子的问题释疑

Q:怀孕3个月之后能不能吃柿子干?
A:孕初期后是可以吃柿子干的,包括孕早期也可以吃,柿子干和柿子本身并没有太大差别,只是其中添加了一些辅料,柿子干当中依旧存在柿子本身的营养,这些营养对孕妇怀孕期间是比较有帮助的。但要注意不能吃含酒的柿子干,酒精对怀孕是有害的。
Q:怀孕吃柿子有什么作用?
A:怀孕期间吃柿子的好处是非常多的,柿子当中含有的营养物质非常丰富,胎儿发育所需要的营养物质在柿子当中存在一大部分,可以促进胎儿发育。但是要注意不能因为有好处就过量食用,柿子是寒性食物,过量食用会造成负面效果。
Q:怀孕吃柿子对胎儿有害是真的吗?
A:怀孕吃柿子对胎儿有害是在过量食用的情况下所产生的,柿子是寒性食物,当大量摄入寒性食物之后,就会对胎儿造成一定的影响。但在不过量食用的情况下,不仅对胎儿没有害处,还能促进胎儿发育,为胎儿发育提供营养。
吃柿子对胎儿没有影响
Q:怀孕期间能不能和柿子蒂煮的水吗?
A:不能,因为柿子蒂在中医学上属于是一种可以抗生育的药材,会影响到女性体内的内分泌情况,进入到体内就会造成一些抗生育的干扰栓,虽然已经怀孕成功了,但这种物质大量服用之后就有可能会造成胎儿流产的危险情况。
Q:25岁左右的孕妇能不能生吃柿子?
A:可以,生的柿子当中含有的营养物质是最丰富的,当柿子经过一些手段加工成柿饼、柿子干等食物之后,柿子当中的营养也会随着加工过程而流失,生柿子当中的营养是完全没有被破坏的。但是要注意吃生柿子的时候一定要清理干净,并且不能吃柿子蒂。
Q:怀孕中期可以不可以吃冻柿子?
A:不能,冻柿子是非常冰冷的食物,并且很硬,冰冻过的柿子当中的大部分营养物质都是丢失,对于孕妇来说意义就不大了,并且孕妇是不能吃冰冷食物的,这会对孕妇的肠胃造成一定的影响,并且还有可能影响到胎儿,孕妇应当尽量避免冰冷刺激的食物。


参考资料
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1.张慧琳,许凤芝.《彩超诊断胎儿弥漫性甲状腺肿大1例》.中国超声诊断杂志
[引用日期 2022-02-21]
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