黑鱼汤是一道滋补的美食，能帮助产后产妇身体恢复，还有催乳的效果。 如果术后有伤口的话，黑鱼汤还能有恢复伤口的作用。

因为黑鱼中蛋白质的含量极高，蛋白质是细胞的主要合成原料之一，伤口的愈合需要大量的蛋白质，所以食用黑鱼能促进伤口愈合，尽快恢复，减少感染风险；因为鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处；因为黑鱼中含有维生素A和维生素C，这两种维生素都有促进伤口愈合的效果，并且这两种维生素都有一定的抑菌作用，可减少感染风险。

建议如果是非胃肠道的手术，并且病情恢复较快的话，可以在术后开始进食的时候，就可以喝黑鱼汤啦。而胃肠道手术的病人，需要等到胃肠道功能完全恢复正常时才可以喝黑鱼汤，一般就是一周以上。建议有伤口的患者喝黑鱼汤时撇去表层的浮油。