男子一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤,蛋白质你还敢乱吃吗?
30岁的马先生(化名)是位健身达人,强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌,让同事们羡慕不已。为保持更低的体脂,除了早餐,其余时间都靠鸡胸肉充饥。一个月后,马先生感到浑身无力,有时还腰部酸痛。医生诊断马先生是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。虽然蛋白质补充尤为重要,但是一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤也是有风险的,蛋白质你还敢乱吃吗?
30岁的马先生(化名)是位健身达人,强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌,让同事们羡慕不已。为保持更低的体脂,除了早餐,其余时间都靠鸡胸肉充饥。一个月后,马先生感到浑身无力,有时还腰部酸痛。医生诊断马先生是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。虽然蛋白质补充尤为重要,但是一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤也是有风险的,蛋白质你还敢乱吃吗?
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潘永忠
最后编辑于2022-12-20 21:11
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钱曦
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30岁的马先生一直都有健身的好习惯,在健身房老铁的建议下,他买了整箱的鸡胸肉,除了早餐之外,其他时间都只吃鸡胸肉,一箱20几袋没几天就全吃光。马先生认为这样补充蛋白质更加方便,于是坚持吃鸡胸肉一个月吃了160袋。后来到医院体检完被吓了一大跳:马先生因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,最终导致了肾损伤!建议大家在保持饮食健康的同时还是要注意合理搭配,每天过量摄入蛋白质是会增加肾脏的负担。

在健身期间碳水化合物、全谷物、脂肪、饱和脂肪及反式脂肪、游离糖等营养元素还是需要适当摄入,不能像新闻中的马先生一样仅仅选择单一的食物,并且食用过多,任何食物没有节制大量食用都会对身体造成负担的。

过量摄入蛋白质危害

食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,会重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。摄入过量会增加身体负担,世界卫生组织(WHO)推荐:成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克。一个成年的120斤重的男性,每天的蛋白质推荐量在45克左右(60千克×0.75克/千克)。通过日常饮食就能满足每日所需,无需额外补充。

慎用蛋白粉的人群

蛋白粉作为健身、养生人士较为推崇的饮食,其实在食用时也是有禁忌人群的,像肾脏以及肝脏出现疾病的人群、肠胃功能弱的人群、痛风患者等都是禁止服用蛋白粉,对于蛋白质含量过高的食物也要谨慎使用。

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2021-10-20
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