美赞臣奶粉口味较清淡一般不会造成宝宝上火，尤其是美赞臣蓝臻奶粉，但具体情况还是要视宝宝的体质决定。美赞臣是一家来自美国的百年品牌，且与多家大学和研究机构合作，拥有婴幼儿营养研究平台和专业能力，因此美赞成的奶粉的配方和口感主要以接近母乳为主，营养成分和相似，口感清淡且有较浓醇的奶香，一般不会出现宝宝上火的情况。若宝宝出现了上火的情况，可能是因为喂养方式不当、奶粉的冲兑比例不对导致。

目前美赞臣在国内市场销售的奶粉一共有三个系列，分别是安儿宝A+、铂睿、蓝臻，各个系列的优势各位宝妈具体可以看以下的详细叙述：

1. 1. 安儿宝A+：安儿宝A+全段采用欧洲优质奶源，营养成分没有不符合中国国标的情况，DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高，而且1段/2段DHA和ARA的比例为1:2，与母乳中的比例一致；
2. 2. 铂睿：铂睿全段采用的是荷兰奶源，营养成分和安儿宝A+相似，但是需要注意2段缺少左旋肉碱，3段缺少硒/ARA/肌醇/左旋肉碱/核苷酸；
3. 3. 蓝臻：蓝臻选用的是优质的荷兰奶源，基础营养能够符合宝宝的生长需要，并且奶粉中的DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高，是美赞臣奶粉品牌中最高端的奶粉品牌。

总的来说，美赞臣奶粉的所有系列还是很不错的，但是需要注意铂睿系列的二三段奶粉中特色强化配方上添加的种类数量比较少，各位宝妈在购买的时候需要慎重考虑。

综合看美赞臣的三个奶粉系列，美赞臣蓝臻奶粉的表现是最优异的，不仅基础强化配方中添加量齐全，并且各项元素含量较高，主要添加了肌醇、低聚半乳糖、聚葡萄糖、核苷酸等9种营养元素；特色强化配方还添加了乳铁蛋白和乳脂球膜，有利于提高宝宝的吸收能力。

此外，美赞臣蓝臻奶粉的口感也是很好的，口感整体上比较接近母乳，奶香纯正浓郁、口感清淡、没有腥味或异味；并且粉质十分细腻均匀，冲泡的时候溶解的速度比较快，还不存在沉淀挂壁的现象。

总的来说，美赞成奶粉是很不错的，虽然宝宝上火确实会和奶粉有关，但是主要是因为奶粉冲调比例不科学导致的，如果有些宝贝肠道缺失比较敏感，经常出现上火症状，建议考虑美赞成奶粉中的蓝臻系列。