维生素是生物维持身体健康的一个必需品，也叫作维他命，是属于一类有机化合物，该物质是调节类的，只要涉及到新陈代谢，它就起着非常重要的作用，但是人类自身体内是不能自行合成的或者合成量不足，所以一般都是通过食物来进行补给，根据需求的不同，维生素也有着不同的名称，像大家熟知的维生素A、维生素C、维生素B等都是比较常见的。 维生素的功效与作用 维生素的概念是在19世纪所发现的，然后随着社会和科学的进步，慢慢出现了不同维生素种类，其中每个种类的维生素也有自己的名称，而且所表现的效用也是不同的，以下就为大家介绍几种维生素的大概作用及功效： 维生素A：一般适用患有夜盲症以及干眼病以及烧伤处理化脓性感染等患者，因为维生素A可以增强视觉功能可以促进血红蛋白的生成； 维生素B：维生素B是一个统称，其包含了非常多维生素，在体内主要负责代谢功能，像糖代谢、蛋白质、脂肪等代谢都和维生素B有关系； 维生素C：维他命C属于高效抗氧化剂，能够促进许多微量元素的形成以及吸收，而且还能延长肌体的寿命，是皮肤细胞间质的必要品； 维生素D：维生素D主要应用于药物制剂和食品添加剂以及饲料添加剂这几个方面，在临床上也被用作治疗佝偻病、软骨病等病症； 维生素E：维生素E是最早被发现的维生素之一，一般用于抗氧化剂和营养剂等，在临床、食品、医药等行业都是被广泛使用的。 维生素B因为家族庞大，所以还分为了维生素B1、维生素B2、维生素B12等，且作用功效都在不同的方面，像维生素B1针对脚气病和神经炎等非常有效，而B2就是针对口腔溃疡等疾病，B12针对的是消化道疾病、贫血等患者，不同的维生素类型作用也都是天差地别的。 副作用 维生素虽然种类较多，但是大概分的话也就两大类，分别是脂溶性和水溶性，脂溶性的维生素是和人体内的脂质一起共存的，像脂溶性维生素补充过多的话，毛发就会变得非常干枯，且肌肉也会出现无力、没有食欲、心情烦躁易怒等副作用。 水溶性维生素补充过多，像尿液就会出现发黄的情况，而且有时候过多无法排出，就可能会引起神经系统出现紊乱的情况，像皮肤潮红、溶血等副作用都是可能发生的，像水溶性维生素C补充过量，对于抗凝药的效果也是非常影响的。 维生素的使用说明书 其实一般大家通过均衡饮食就可以补充日常人体所需的维生素了，但是对于一些特殊人群来说仅仅通过饮食是不能补充缺乏的维生素，这个时候就需要补充药用维生素了，但是维生素虽然好，补充的量也是有规定的，为大家简单说明一下： 维生素A:建议男性每日补充800μg左右，女性每日需要补充700μg； 维生素B：B1的补充量为1.2mg/日-1.4mg/日，B2是0.6mg/日-1.12mg/日； 维生素C：男女每天摄入的维生素C建议在100mg左右，这个补充量是最适宜的； 维生素D：每天补充的维生素D建议在0.8mg左右，不要超出3mg； 维生素E：成年人每日补充14mg的维生素E就足够了，千万不要过量补充。 除此之外还有维生素B12，成年人的摄取量是每天12微克，像奶制品和蛋类吃的较少的老年人，是需要摄取更多维生素B12的，因为维生素是个庞大的家族，不管是效用还是摄入量都是不同的，还是建议大家在服用相应维生素之前了解大概补充量，避免过度服用。 注意事项 维生素虽然很好，但是大家如果没有相应需求的补充，还是不建议药用补充维生素，滥补维生素对于人体其实还是有一定伤害的，并且会随着时间慢慢展现出来，所以不需要额外补充的情况下，大家通过日常膳食摄取就足够了。 大家在补充维生素期间也是需要注意一些禁忌事项，像服用维生素A就禁止饮酒，服用B1时就不要食用海鲜类食物，补充B2时就不要进食高脂肪类和高纤维类食物，除了这些维生素之外，其余维生素也是有一定注意事项的，大家需要了解再进行服用。 维生素选购实用指南 维生素的整体价格大概在十几元至百元左右，大家比较常见的维生素通过网络平台、药店、医院都是可以买到的，这些维生素品牌不同，价格也是有区别的，一下就为大家简单介绍一下维生素的大概价格。 善存：善存所售卖的维生素B12是100片/瓶，价格在149元； 斯维诗：斯维诗所售卖的复合维生素是120片/瓶，价格在269元； 拜耳：拜耳所售卖的复合维生素是300粒/瓶，价格在132元。 目前市面上售卖的基本都是复合型的维生素，可以集中为大家补充维生素，也不用单买一个维生素种类，品牌也有国产和进口的，大家可以根据自己的情况选择最合适的，但是在购买的时候一定要注意辨别真假，千万不要买到假货。 维生素使用相关释疑 Q：坚持吃维生素B一年有什么后果？ A：长期补充维生素B会导致补充过量，且会产生一定的依赖性，可能还会出现神经系统异常的副作用，相当于破坏了身体的机能，免疫力也会随之下降，虽然维生素B是身体不可或缺的元素，但也都讲求适量，长期且过量补充都是不行的。 Q：祛斑可以直接把维生素E涂脸上吗？ A：因为维生素E比较油，其实不建议为了祛斑直接涂抹在脸上，最好的办法就是通过面膜来进行，如果是自己DIY面膜，可以在面膜中加入维生素E，然后将面膜敷在脸上，从而达到补充维生素E的效果，也可以有效的减淡脸上的斑。 Q：维生素B6有什么作用和效果呢？ A：维生素B6属于一种水溶性维生素，因为具有较强的止吐效用，在临床上一般用于化疗后的患者，防止他们在化疗过程中呕吐等，而且对于脂溢性皮炎和肝炎都有很好的治疗效果，但是长期服用会对身体造成神经性病变，建议还是在医生指导下服用。 Q：哪些食物含有丰富的维生素呢？ A：像平时吃的番茄、菠菜、胡萝卜等蔬菜含有丰富的维生素A，白菜含有维生素B，橘子和柠檬等都有着丰富的维生素C，日常吃的糙米糙面则含有维生素B2，鸡蛋、鹌鹑蛋等都是补充维生素B1、维生素PP、维生素B2等不可或缺的食物。