孕妇吃枸杞可以促进胎儿发育、增强人体免疫力、缓解贫血症状。枸杞含有丰富的营养物质,具有滋补肝肾、补气养血、益精明目的作用,所以孕妇适当食用枸杞还是非常不错的。平常不宜将枸杞煮太长的时间,可以在炒菜或者煲汤起锅时加入枸杞,这样可以保证营养成分不流失,另外在平常生活中也可以将枸杞泡水喝,具有美容养颜、延缓衰老的功效。
虽然说孕妇吃枸杞的好处多多,但并不建议多吃,因为过多的食用也可能会导致上火、腹泻症状,一般来说一个成年人每天吃20g的枸杞是比较合适的。
孕妇吃枸杞对胎儿是有好处的,枸杞含丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱以及各种维生素,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌、硒等元素,具有延缓衰老、调节机体免疫活性等作用,是孕妇妊娠及胎儿生长发育过程中用来补充营养的佳品。